Pizza casera con cervelat y tomates en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy sencilla y rápida en una sartén una deliciosa y abundante pizza con cervelat y tomates con hierbas bajo una capa de queso que, sin duda, gustará a muchos y os sorprenderá gratamente con su maravilloso sabor? En primer lugar, prepara los ingredientes necesarios con especias para preparar una pizza horneada en una sartén con los toppings colocados encima.

2. PASO 2

   

   Para preparar la masa, tome un recipiente hondo y rompa en él un huevo de gallina, luego ponga setenta gramos de crema agria, setenta gramos de mayonesa, treinta gramos de salsa de tomate y mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.

3. PASO 3

   

   Vierta cien gramos de harina de trigo premium en un recipiente común, previamente tamizada por un colador fino, luego agregue una pizca de sal y bicarbonato de sodio con la punta de un cuchillo.

4. PASO 4

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y amasar la masa hasta obtener la consistencia requerida.

5. PASO 5

   

   Tome una sartén adecuada y engrase con una cucharada de aceite vegetal, luego coloque en ella la masa preparada, que luego esparcirá desde el centro en una capa uniforme y forma lados pequeños.

6. PASO 6

   

   Corte un tomate mediano en aros finos al azar y pique finamente la cebolla verde al gusto.

7. PASO 7

   

   Corta unos setenta gramos de cervelat en mitades finas y colócalos encima de la masa en la sartén.

8. PASO 8

   

   Coloque las cebollas verdes finamente picadas en la sartén encima de la capa de cervelat, luego distribuya uniformemente los aros de tomate picados sobre las cebollas.

9. PASO 9

   

   Espolvorea generosamente sobre la capa de tomates veinticinco gramos de mozzarella y veinticinco gramos de queso duro, previamente rallado en un rallador fino, luego agrega pimienta negra molida al gusto.

10. PASO 10

    

    Cubra la sartén con una tapa y colóquela en la estufa, luego cocine la pizza durante veinticinco minutos a fuego lento en la estufa.

11. PASO 11

    

    Coloque la pizza casera preparada rápidamente en la sartén en un plato, luego córtela en porciones y sirva.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!