Pato en salsa de naranja al horno

La combinación perfecta de tierna carne de pato y salsa agridulce. El pato con naranjas ya se ha convertido casi en un clásico y con razón. La salsa de naranja con notas picantes combina muy bien con el pato.
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Autora de la receta
Pato en salsa de naranja al horno
Calorías
623Kcal
Proteína
19gramo
Gorda
52gramo
Carbohidratos
25gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
900g
3cucharada
4cucharada
4cucharada
0.5cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer pato en salsa de naranja al horno? Ingredientes requeridos

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar el pato en porciones

  3. PASO 3

    PASO 3

    Ahora haz la salsa - ralla la ralladura de las naranjas.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Luego exprime el jugo de las naranjas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    agregar miel

  6. PASO 6

    PASO 6

    Salsa de soja

  7. PASO 7

    PASO 7

    Aceite de oliva (se puede sustituir por otro aceite vegetal)

  8. PASO 8

    PASO 8

    Un poco de sal (recordad que la salsa de soja ya es salada)

  9. PASO 9

    PASO 9

    Agrega jengibre en polvo; le dará a la salsa una nota picante.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Añade un poco de pimiento rojo picante

  11. PASO 11

    PASO 11

    Mezclamos bien y nuestra salsa está lista.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloca el pato en una fuente resistente al calor.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Cubra con salsa de naranja

  14. PASO 14

    PASO 14

    Para darle más sabor, agregue aquí la pulpa de naranja restante.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Cubrir con papel aluminio y meter al horno a 180 grados durante 30 minutos.

  16. PASO 16

    PASO 16

    Retire el papel de aluminio y coloque el pato en el horno durante otros 20 minutos.

  17. PASO 17

    PASO 17

    ¡El pato en salsa de naranja está listo! ¡El aroma es simplemente magnífico!

  18. PASO 18

    PASO 18

    Buen provecho

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
lera
18.09.2023
4.9
Author comment no avatar
johanna
18.09.2023
4.7
Me gustó mucho la receta de Pato en salsa de naranja al horno, sobre todo la salsa. Antes solo hacía arándanos. Pero, a petición de la familia, decidí agregar un poco a la receta y agregué champiñones. ¡Es increíblemente delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!