Ente in Orangensauce im Ofen backen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Ente in Orangensauce im Ofen? Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Ente in Portionen schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Nun die Soße zubereiten – die Schale der Orangen abreiben

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend den Saft aus den Orangen auspressen

5. SCHRITT 5

   

   Honig hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   Sojasauce

7. SCHRITT 7

   

   Olivenöl (kann durch anderes Pflanzenöl ersetzt werden)

8. SCHRITT 8

   

   Leicht salzen (denken Sie daran, dass Sojasauce bereits salzig ist)

9. SCHRITT 9

   

   Fügen Sie Ingwerpulver hinzu – es verleiht der Sauce eine würzige Note

10. SCHRITT 10

    

    Fügen Sie etwas rote Paprika hinzu

11. SCHRITT 11

    

    Gut vermischen und fertig ist unsere Soße

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die Ente in eine hitzebeständige Schüssel

13. SCHRITT 13

    

    Mit Orangensauce belegen

14. SCHRITT 14

    

    Für mehr Geschmack fügen Sie hier das restliche Orangenmark hinzu.

15. SCHRITT 15

    

    Mit Folie abdecken und 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen

16. SCHRITT 16

    

    Entfernen Sie die Folie und legen Sie die Ente für weitere 20 Minuten in den Ofen.

17. SCHRITT 17

    

    Ente in Orangensauce ist fertig! Der Duft ist einfach großartig!

18. SCHRITT 18

    

    Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Lera

18.09.2023

4.9

Johanna

18.09.2023

4.7

Das Rezept für Ente in Orangensoße im Ofen hat mir sehr gut gefallen, vor allem die Soße. Bisher habe ich nur Cranberry gemacht. Aber auf Wunsch des Haushalts habe ich beschlossen, das Rezept etwas zu ergänzen und Champignons hinzuzufügen. Es ist traumhaft lecker! Vielen Dank für das Rezept!