Pollo con patatas y ajo al horno para el Año Nuevo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 9 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pollo con patatas y ajo en el horno para el Año Nuevo? Prepara tu comida. Es mejor tomar el pollo frío, pero si está congelado, primero descongelarlo. Lavar la carcasa y secarla bien. Elige patatas pequeñas para este plato.

2. PASO 2

   

   Prepara la marinada. ¿Cómo hacer una marinada? Pelar los ajos y pasar por una prensa. Mezclar kéfir, ajo y especias. Elígelos según tu gusto. Remover.

3. PASO 3

   

   Vierta la marinada sobre el pollo y refrigere durante la noche. Si no tienes tiempo para esto, deja marinar el pollo durante al menos 2 horas. Voltee la carcasa un par de veces durante el proceso de marinado.

4. PASO 4

   

   Prepare verduras para decorar. Picar finamente el ajo.

5. PASO 5

   

   Lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en tiras.

6. PASO 6

   

   Lavar y pelar bien las patatas. Si tienes tubérculos grandes, córtalos en trozos.

7. PASO 7

   

   Combine las patatas, el pimiento morrón, el ajo y las especias en un tazón grande. Vierta aceite vegetal en ellos y revuelva.

8. PASO 8

   

   Forre una fuente para horno con papel pergamino, extienda el pollo y coloque bien las verduras. Hornea el plato en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 1 hora. El pollo debe estar dorado y las patatas blandas. Coloque el pollo terminado en un plato. Coloca las verduras asadas alrededor. Servir a la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Inna

30.11.2023

4.6

Parece muy sabroso. Lo tomaré por mí mismo. Gracias por la receta

árbol de Navidad

30.11.2023

5

¡Guau! ¡Hace mucho que no pruebo esto! Siempre tuve que seguir esta receta:

olgay198108

30.11.2023

4.7

¡Qué pollo tan rosado)) Solo está pidiendo una mesa navideña)) ¡Genial!

Ira

30.11.2023

4.6

María que belleza!!! El pollo estaba perfectamente horneado e incluso con guarnición. ¡¡¡Me imagino lo delicioso que queda el jugo que se desprende al hornear!!! ¡Muchas gracias por la receta!

Skázka

30.11.2023

4.5

Aún no lo he probado en kéfir. Lo probaré y la guarnición es excelente. Gracias

ludmila

30.11.2023

4.9

Cociné pollo con patatas y ajo al horno para el Año Nuevo para una celebración familiar, a todos les gustó mucho. Me gustó mucho la marinada de kéfir y ajo. Un plato muy digno, y qué apetecible y sabroso, ¡simplemente delicioso! Se tomó la muestra, ahora la prepararé para el Año Nuevo. ¡Muchas gracias por la receta!