Hähnchen mit Kartoffeln und Knoblauch im Ofen für das neue Jahr

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 9 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hühnchen mit Kartoffeln und Knoblauch für das neue Jahr im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Es ist besser, das Hähnchen gekühlt zu sich zu nehmen, aber wenn es gefroren ist, tauen Sie es zuerst auf. Den Kadaver waschen und gut trocknen. Wählen Sie für dieses Gericht kleine Kartoffeln

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Marinade vor. Wie macht man eine Marinade? Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Kefir, Knoblauch und Gewürze mischen. Wählen Sie sie nach Ihrem Geschmack. Aufsehen.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie die Marinade über das Hähnchen und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank. Wenn Sie dafür keine Zeit haben, lassen Sie das Hähnchen mindestens 2 Stunden marinieren. Drehen Sie den Kadaver während des Mariniervorgangs einige Male um.

4. SCHRITT 4

   

   Gemüse zum Garnieren vorbereiten. Den Knoblauch fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffeln gut waschen und schälen. Wenn Sie große Knollen haben, schneiden Sie diese in Stücke.

7. SCHRITT 7

   

   Kartoffeln, Paprika, Knoblauch und Gewürze in einer großen Schüssel vermengen. Gießen Sie Pflanzenöl hinein und rühren Sie um.

8. SCHRITT 8

   

   Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, das Hähnchen auslegen und das Gemüse schön darauf verteilen. Backen Sie das Gericht etwa 1 Stunde lang im auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Das Hähnchen sollte goldbraun und die Kartoffeln weich sein. Das fertige Hähnchen auf einen Teller legen. Das geröstete Gemüse rundherum anrichten. An den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Inna

30.11.2023

4.6

Sieht sehr lecker aus. Ich nehme es für mich. Danke für das Rezept

Weihnachtsbaum

30.11.2023

5

Wow! Das habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert! Ich musste mich immer an dieses Rezept halten:

olgay198108

30.11.2023

4.7

Was für ein rosiges Huhn)) Es verlangt nur nach einem Feiertagstisch)) Cool!

Ira

30.11.2023

4.6

Maria, was für eine Schönheit!!! Das Hähnchen war perfekt gebacken und sogar mit einer Beilage. Ich kann mir vorstellen, wie lecker der beim Backen freigesetzte Saft ist!!! Vielen Dank für das Rezept!

Skazka

30.11.2023

4.5

Mit Kefir habe ich es noch nicht probiert. Ich werde es probieren und die Beilage ist ausgezeichnet. Danke

Ljudmila

30.11.2023

4.9

Ich habe für das neue Jahr für eine Familienfeier Hühnchen mit Kartoffeln und Knoblauch im Ofen gekocht, es hat allen sehr gut gefallen. Die Kefir-Knoblauch-Marinade hat mir sehr gut gefallen. Ein sehr würdiges Gericht, und wie appetitlich und lecker, einfach köstlich! Die Probe wurde genommen, jetzt werde ich sie für das neue Jahr kochen. Vielen Dank für das Rezept!