Alitas de pollo con ajo y jengibre al horno
Alitas crujientes y fragantes en un adobo extraordinario. La receta es sencilla, sabrosa y fácil. Aunque la preparación dura entre 3 y 4 horas, generalmente trabajarás un máximo de 30 minutos.
Encontré esta receta hace tanto tiempo que ni siquiera recuerdo dónde. A través de prueba y error, se me ocurrió la receta perfecta para los gustos de nuestra familia. Ahora cocino alitas al menos 2 veces por semana. Yo personalmente no comí alitas en absoluto, pero ahora sí. Y como yo cambié la receta, me apropié de los derechos de autor y le puse el nombre de mi amado esposo Andryusha.
Calorías
247kcal
Proteínas
25g
Grasas
16g
Carbohidratos
4g
*Valor nutricional por porción
Ingredientes
2dientes de ajo
1cucharilla
1cucharilla
1cucharilla
1cucharilla
1cucharilla
1cucharada
1cucharada
1.5cucharada
Preparación paso a paso
PASO 1
PASO 2
ingredientes
PASO 3
rallar jengibre
PASO 4
pasar el ajo por una prensa de ajos
PASO 5
agrega una cucharada de miel
PASO 6
y agregue sal medida, pimienta, pimentón y pasta de tomate.
PASO 7
verter vinagre de sidra de manzana
PASO 8
y salsa de soja
PASO 9
mezclar bien
PASO 10
preparar las alitas: lavarlas, cortarles las puntas
PASO 11
y se secó con una toalla de papel
PASO 12
poner en marinada
PASO 13
y untar bien
PASO 14
cubra y refrigere durante 1,5 a 2 horas
PASO 15
Forrar el molde con pergamino.
PASO 16
y extiende las alas. Precalienta el horno a 180 grados. Coloque las alas durante 1-1,5 horas.
PASO 17
Puede que las alas no se vean muy bonitas, ¡pero el sabor es excelente! Los amantes de la corteza deberían hornear de esta manera.
PASO 18
mi asistente.
PASO 19
No pude resistirme. :)
Comentarios sobre la receta
23.08.2023
¡Se ve delicioso! Gracias. Existe tal receta.
23.08.2023
¿Hornear las alitas marinadas durante 1-1,5 horas? Arderán, sin embargo...
23.08.2023
Por supuesto que puedes hacer menos. depende de tu gusto. :) Por ejemplo, a mi suegra le encanta la corteza ligeramente quemada :). A veces hay que quemar algo por ella. :)
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