Tortitas de pollo con patatas y mayonesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   En esta receta hablaremos de cómo freír tortitas de pollo con patatas. Preparamos productos según la lista.

2. PASO 2

   

   La preparación se hace a base de filete de pollo, que cortamos en tiras finas y colocamos en un bol.

3. PASO 3

   

   Pelar las cebollas, rallarlas en un rallador mediano o picarlas en una licuadora, luego agregarlas al filete picado.

4. PASO 4

   

   Mézclalo todo con dos huevos, sal, pimienta, agrega tus especias favoritas, a mí me encanta la combinación de pollo y curry.

5. PASO 5

   

   Sazone con una cucharada de mayonesa. Esta es una especie de adobo y preparación. Colóquelo en el refrigerador durante 1 hora o toda la noche. A veces preparo la marinada por la noche y luego frito rápidamente tortitas de pollo frescas para el desayuno por la mañana. La principal ventaja es que la mezcla se puede guardar de forma segura en el frigorífico durante dos días y siempre tendrás a mano los preparativos para una deliciosa comida.

6. PASO 6

   

   Pasada una hora o por la mañana, pelar las patatas y rallarlas con un rallador mediano.

7. PASO 7

   

   Hornear a fuego lento ¡SIEMPRE! debajo de la tapa durante 3-5 minutos hasta que se dore, darle la vuelta y llevar nuevamente hasta que se dore debajo de la tapa. Es mejor poner los panqueques de pollo en la sartén con una cuchara, como si fueran panqueques.

8. PASO 8

   

   Agregue una ensalada ligera y estará listo un desayuno rápido y delicioso: panqueques de pollo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

svetlana

27.09.2023

5

¡Hola a todos! Ayer hice estos panqueques, estaban riquísimos, pero se deshacieron en la sartén, mi colega también se queja de que se están deshaciendo, aunque todo se hizo según la receta, ¿tal vez qué ingrediente faltó en la receta de la encuadernación? Hice todo como está escrito

DE OJOS AZULES

27.09.2023

4.9

Estoy de acuerdo con María, es difícil sin harina: se deshacen, tanto las tortitas de patata como las tortitas siempre contienen harina.