Hühnerpfannkuchen mit Kartoffeln und Mayonnaise

Name: Hühnerpfannkuchen mit Kartoffeln und Mayonnaise
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenfilet; 2 Eier; 1 esslöffel Mayonnaise; 1 Zwiebelzwiebeln; 4 Kartoffel; schmecken Salz; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Curry

Für diejenigen, die gerne Zeit sparen, ist dieses Pfannkuchenrezept genau das Richtige! Warum gefällt mir dieses Kochrezept? Denn wenn Sie die Vorbereitungen getroffen haben, können Sie nach der Arbeit in nur 10 Minuten ein köstliches Essen zubereiten – Hühnerpfannkuchen oder Kartoffelpuffer.

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Emma Smith

Rezept von

Hühnerpfannkuchen mit Kartoffeln und Mayonnaise

Kalorien

360kcal

Eiweiß

38Gramm

Fett

10Gramm

Kohlenhydrate

31Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

500g

2

1esslöffel

1

4

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
In diesem Rezept sprechen wir darüber, wie man Hähnchenpfannkuchen mit Kartoffeln brät. Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor.
SCHRITT 2
Die Zubereitung besteht aus Hähnchenfilet, das wir in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
SCHRITT 3
Die Zwiebeln schälen, auf einer mittleren Reibe reiben oder in einem Mixer zerkleinern und dann zum gehackten Filet geben.
SCHRITT 4
Mischen Sie alles mit zwei Eiern, Salz, Pfeffer und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Ich liebe die Kombination aus Hühnchen und Curry.
SCHRITT 5
Mit einem Esslöffel Mayonnaise würzen. Dies ist eine Art Marinade und Zubereitung. Stellen Sie es für 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank. Manchmal mache ich die Marinade abends und brate dann morgens schnell frische Hühnerpfannkuchen zum Frühstück. Der Hauptvorteil besteht darin, dass die Mischung zwei Tage lang sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden kann und Sie immer die Zubereitung für eine köstliche Mahlzeit zur Hand haben.
SCHRITT 6
Nach einer Stunde oder morgens die Kartoffeln schälen und auf einer mittleren Reibe reiben
SCHRITT 7
IMMER bei schwacher Hitze backen! unter dem Deckel 3-5 Minuten goldbraun backen, umdrehen und erneut goldbraun unter dem Deckel backen. Es ist besser, Hühnerpfannkuchen wie Pfannkuchen in die Pfanne zu geben.
SCHRITT 8
Fügen Sie einen leichten Salat hinzu und schon ist ein schnelles und leckeres Frühstück – Hühnerpfannkuchen – fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Swetlana

27.09.2023

5

Hallo zusammen! Gestern habe ich diese Pfannkuchen gemacht, sie waren köstlich, aber sie sind in der Pfanne auseinandergefallen, mein Kollege beschwert sich auch, dass sie auseinanderfallen, obwohl alles nach Rezept gemacht wurde, vielleicht wurde im Rezept welche Zutat für die Bindung gefehlt? Ich habe alles wie beschrieben gemacht

BLAUAUGIG

27.09.2023

4.9

Ich stimme Maria zu, ohne Mehl ist es schwierig – sie fallen auseinander, sowohl Kartoffelpuffer als auch Pfannkuchen enthalten immer Mehl.