Pollo en tartaletas al horno.

Sencillo, asequible, original, ¡perfecto para la mesa navideña! El pollo en tartaletas al horno es un aperitivo en porciones, cuyo relleno se puede complementar con diversas verduras, hierbas y especias. Se prepara fácilmente, a partir de ingredientes sencillos. Ya sea cálido o frío, ¡diversificará su menú de vacaciones o buffet!
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Sofía JonesSofía Jones
Autora de la receta
Pollo en tartaletas al horno.
Calorías
212Kcal
Proteína
9gramo
Gorda
15gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10
según tu gusto
según tu gusto
2cucharada
según tu gusto
1.5cucharada
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hornear pollo en tartaletas en el horno? Preparar los productos necesarios. La cereza se puede sustituir por un tomate mediano normal. Yo usé tartaletas caseras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar el filete de pollo y secarlo. Cortar el filete en cubos pequeños.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Calentar aceite vegetal en una sartén de diámetro adecuado. Fríe los trozos de pollo a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente. Sal el pollo, agrega especias al gusto y revuelve. Cocine el pollo hasta que esté ligeramente dorado. Retire el filete terminado del fuego.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Lavar los pimientos morrones y los tomates y secarlos. Corta las verduras en cubos pequeños. Saca las aceitunas del frasco y córtalas en rodajas. También puedes utilizar aceitunas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. Utilice la cantidad de verduras al gusto.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Rallar el queso con un rallador grueso o fino.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Combine los trozos de pollo con mayonesa y mezcle.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Puedes hacer tartaletas con dos tipos de rellenos. Divida los trozos de pollo frito en 2 partes. Agregue eneldo picado a uno y revuelva.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Combine la otra mitad del pollo con el pimiento morrón y el perejil. Remover.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Rellena algunas de las tartaletas con el primer relleno de eneldo. Coloque encima las rodajas de cereza y las rodajas de aceituna.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Coloca el relleno de pimiento morrón en otras tartaletas.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Espolvoree queso rallado encima de las tartaletas.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Coloca las tartaletas en un horno precalentado a 180 C durante 5 minutos hasta que el queso se derrita. El tiempo de cocción dependerá de las características operativas del horno.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Puedes servir pollo en tartaletas tibio o frío. ¡Buen provecho!