Pollo in tortine al forno

Semplici, convenienti, originali, perfetti per la tavola delle feste! Il pollo in tortine al forno è uno spuntino porzionato, il cui ripieno può essere integrato con varie verdure, erbe aromatiche e spezie. Si prepara facilmente, con ingredienti semplici. Caldo o freddo, diversificherà il menu o il buffet delle feste!
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Sofia JonesSofia Jones
Autore della ricetta
Pollo in tortine al forno
Calorie
212Kcal
Proteina
9gram
Grassa
15gram
Carboidrati
11gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cuocere il pollo in tortine al forno? Preparare i prodotti necessari. La ciliegia può essere sostituita con un normale pomodoro medio. Io ho utilizzato le tortine fatte in casa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare il filetto di pollo e asciugarlo. Tagliare il filetto a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare l'olio vegetale in una padella di diametro adeguato. Friggere i pezzi di pollo a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Salare il pollo, aggiungere le spezie a piacere, mescolare. Cuocere il pollo finché non sarà leggermente dorato. Rimuovere il filetto finito dal fuoco.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavare peperoni e pomodori e asciugarli. Tagliare le verdure a cubetti. Togliere le olive dal barattolo e tagliarle a fettine. Puoi usare anche le olive.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente. Utilizzare la quantità di verdure a piacere.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o fine.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Unisci i pezzi di pollo con la maionese e mescola.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Puoi preparare tortine con due tipi di ripieni. Dividete i pezzi di pollo fritto in 2 parti. Aggiungi l'aneto tritato a uno e mescola.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Unisci l'altra metà del pollo con il peperone e il prezzemolo. Mescolata.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Riempire alcune tortine con il primo ripieno all'aneto. Disporre sopra le fette di ciliegia e le fette di oliva.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Disporre il ripieno di peperoni nelle altre tortine.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Cospargere il formaggio grattugiato sopra le tortine.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Mettete le tortine in forno preriscaldato a 180 C per 5 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Il tempo di cottura dipenderà dalle caratteristiche operative del forno.

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Puoi servire il pollo in tortine sia caldo che freddo. Buon appetito!