Filetto di pollo con patate al cartoccio cotto al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Tagliare il filetto di pollo a pezzetti. Versare il latte e lasciare riposare per 1 - 1,5 ore in modo che il pollo diventi più morbido. Nel frattempo prepariamo delle forme foil nelle quali prepareremo la nostra "Sorpresa". Per fare questo, piega più volte la pellicola e posizionala sul fondo del barattolo. Avevo questo secchiello per i popcorn.
PASSO 2
Pieghiamo i bordi in modo che lo stampo sia uniforme e lo togliamo dal barattolo. Gli stampini sono pronti. A proposito, puoi cuocere i dolci pasquali in queste forme. Posizionare le forme su una teglia. Ungere ogni stampo con olio vegetale.
PASSO 3
Tagliare le patate a fette e metterle nella forma. Sale e pepe.
PASSO 4
Successivamente, aggiungere la cipolla tagliata a semianelli.
PASSO 5
Poi arriva il filetto di pollo. Aggiungere anche sale e pepe a piacere.
PASSO 6
Versare in un piatto, rompere le uova, aggiungere la maionese e frullare. Versare il ripieno sul pollo (2 cucchiai per porzione). Se il ripieno non è sufficiente, preparare un'altra porzione.
PASSO 7
Metti sopra una fetta di pomodoro. Cospargere con aglio tritato.
PASSO 8
E cospargere con formaggio grattugiato. Mettere in forno a cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.
PASSO 9
Decorare con le verdure e servire! Buon appetito!
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