Pepinillos de pollo al horno con manzanas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Frote los pollos con mostaza de naranja por dentro y por fuera. Dejar marinar unas dos horas.

2. PASO 2

   

   Mientras se marinan los pollos, corta la cebolla en aros.

3. PASO 3

   

   Retire la parte superior del corazón junto con la cola de las manzanas.

4. PASO 4

   

   Moler las nueces en un mortero.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   Mezclar queso y nueces

7. PASO 7

   

   Rellenar las manzanas con la mezcla.

8. PASO 8

   

   Agrega miel encima de esto.

9. PASO 9

   

   Agrega todos los ingredientes para hacer el glaseado en una cacerola. Calentar a fuego medio hasta que todo se disuelva y se mezcle hasta formar una sustancia homogénea. No llevar a ebullición

10. PASO 10

    

    Extienda una fina capa de cebollas en el fondo del recipiente para asar pollo.

11. PASO 11

    

    “asienta” los pollos sobre la cebolla y coloca en el horno por 40 minutos. a una temperatura de 200 grados. El tiempo total de cocción del pollo es de aproximadamente una hora y diez minutos.

12. PASO 12

    

    Pasados ​​​​los cuarenta minutos, sacamos los pollos del horno y los untamos con el glaseado. Colocar en el horno para glasear durante otros diez minutos.

13. PASO 13

    

    Pasados ​​​​los diez minutos, volvemos a sacar las gallinas y les colocamos las manzanas preparadas. Y mételo al horno por última vez durante diez minutos.