Muslos de pollo con patatas y queso bajo nata

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   preparar los ingredientes

2. PASO 2

   

   Lavar los muslos de pollo, colocarlos en un bol, sal, pimienta, añadir las especias, el ajo, añadir aprox. 170 gramos. mayonesa, mezclar bien. Tapa el bol con un plato/tapa y deja marinar mientras preparas el resto. ingredientes. NOTA: Es mejor, por supuesto, si las baquetas se marinan por más tiempo: 1,5 a 2 horas. Para que queden bien salados. Porque si gallinas. Cuando el corte se marina durante menos tiempo, ¡la carne más cercana al hueso queda poco salada!

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla y cortarla en cuartos, ni gruesa ni fina. 70gr. Cortar el queso en rodajas finas - 20 piezas. Ralla el queso restante en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas (de unos 3 mm de grosor).

5. PASO 5

   

   Coloque 1 rebanada de queso debajo de la piel de cada muslo por ambos lados. Coloque las patatas y las cebollas en un bol, agregue el resto de la marinada de los muslos de pollo, el resto de la mayonesa (30 g), sal y pimienta, mezcle bien. Dejar actuar durante 15-20 minutos.

6. PASO 6

   

   Coloque los muslos de pollo en una fuente para horno, luego agregue las patatas y la cebolla (puede mezclar las patatas con los muslos; no es necesario que los muslos queden en el fondo). Cubra el molde con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 180-200 grados. Horno durante 40 minutos. Después de 40 minutos. Sacar el molde, quitar el papel aluminio, agregar la nata, espolvorear con queso y volver al horno por otros 20 minutos.

7. PASO 7

   

   Una vez listo, saca el plato del horno, inhala el agradable y delicado aroma)) ¡y ya puedes servir! ¡Buen provecho!