Sopa de abadejo enlatada con hierbas
¡Puedes preparar esta sopa con pescado enlatado en menos de una hora! Hoy en día hay tantas cosas que no están disponibles en las tiendas y mercados. Al parecer, esta es la razón por la que el pescado enlatado ya ha adquirido el estatus de alimento basura. Aunque, a diferencia de la carne enlatada, siguen siendo sabrosas y saludables, porque no contienen soja ni productos químicos. A partir de ellos, según antiguas recetas culinarias, puedes preparar una sopa aromática tan exclusiva: ¡te chuparás los dedos! ¡La sopa de pescado enlatada con arroz es un manjar en nuestra familia! Y yo también me siento bien: ¡un frasco puede alimentar a todos! Barato y alegre.
¿Con qué comida enlatada es mejor hacer esta sopa? Me parece que de cualquiera. Pero me gusta mucho la sopa de sardinas. Esta sopa de pescado enlatada te vendrá muy bien cuando no tengas tiempo ni comida en el frigorífico.
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 50 minutos
PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Picar las verduras y sofreírlas en aceite.
PASO 3
Lavar el arroz y llenarlo con agua. Cocine hasta que esté suave.
PASO 4
Añade las patatas picadas muy finas y cocínalas.
PASO 5
Luego agregue pescado enlatado, un poco de eneldo y perejil a la sopa y vuelva a hervir. Ah, no olvides agregar hojas de laurel. Me gusta agregar ajo machacado al final de la cocción.
PASO 6
Antes de servir, vierta la sopa de pescado en tazones, agregue rodajas de tomate y crema agria y espolvoree con hierbas picadas.
PASO 7
¡Sopa casera de verdad!
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