Albóndigas de ternera con tomates a la italiana
¡Una receta maravillosa para unas deliciosas y jugosas albóndigas! ¡Real mermelada! Esta receta culinaria es apta no solo para el menú infantil sino también para los adultos. Y la comida complacerá incluso a los más reacios.
Calorías
301Kcal
Proteína
24gramo
Gorda
15gramo
Carbohidratos
13gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 5
3cucharada
según tu gusto
según tu gusto
25g
450g
400g
4cucharada
1cucharada
1cucharilla
1dientes de ajo
2cucharada
0.5cucharilla
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
Comentarios sobre la receta.
11.08.2023
En nuestra familia nos encantan las albóndigas, especialmente a los niños, pero no sabíamos que eran italianas, pensábamos que eran solo albóndigas.
11.08.2023
Una receta sencilla y excelente, las albóndigas quedan suaves, jugosas y sabrosas. Se tardó aproximadamente 1 hora en preparar el plato: 10 minutos para preparar la carne picada, 10 minutos para formar las bolas, 10 minutos para freír, 20-30 minutos para hervir a fuego lento las albóndigas en la salsa. Licúa los tomates enlatados en una licuadora y vierte este puré sobre las albóndigas. Agrega albahaca, azúcar... En esta etapa cambié el procedimiento. Aparte preparé la salsa (azúcar, albahaca...) en un cazo y la calenté, luego la vertí sobre las albóndigas, porque... no quería espolvorear la carne con azúcar y revolverla de nuevo, ya que esto podría dañar las bolas.
11.08.2023
Albóndigas muy, muy sabrosas. Gracias a un dispositivo especial para preparar albóndigas, el proceso llevó menos tiempo. Cociné pasta italiana como guarnición. Divina salsa aromática de albahaca. Me encanta esta especia. ¡Gracias por la receta!
11.08.2023
¡Qué belleza, también cocino albóndigas muy a menudo, pero no me molesto con la salsa y uso Astoria Bolognese, que sabe muy bien para las albóndigas, y condimenta un poco la lasaña!
Recetas similares
- Shawarma clásico con pollo.Una receta sencilla y rápida para un delicioso shawarma.
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 599 Kcal
- 546
- Pilaf desmenuzado con pollo en una sartén al fuego¿Delicioso pilaf desmenuzable sin caldero? ¡Realmente y rápidamente!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 576 Kcal
- 421
- Chuletas de carne picada en una sartén¡Los más deliciosos, apetitosos, rosados y crujientes para cenar!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 809 Kcal
- 173
- Shawarma clásico con pollo.Una receta sencilla y rápida para un delicioso shawarma.
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 599 Kcal
- 546
- Pilaf desmenuzado con pollo en una sartén al fuego¿Delicioso pilaf desmenuzable sin caldero? ¡Realmente y rápidamente!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 576 Kcal
- 421
- Chuletas de carne picada en una sartén¡Los más deliciosos, apetitosos, rosados y crujientes para cenar!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 809 Kcal
- 173
- El clásico lecho de pimiento está para chuparse los dedos¡Muy rápido, muy sabroso y sencillo, a partir de productos habituales!
- 50 minutos
- 16 Porciones
- 62 Kcal
- 586
- Albóndigas con arroz y salsa¡Un plato sencillo, sabroso y saciante para todos los días!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 465 Kcal
- 255
- Funchoza con pollo y verduras en salsa de soja¡Un plato fragante de estilo asiático con un sabor perfecto!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 429 Kcal
- 443