Armlov con ternera y patatas

Name: Armlov con ternera y patatas
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Carne de res; 80 g Papa; 15 g Mantequilla derretida; 25 g Cebolla; 0.25 Huevos; 50 g CCrea agria; 10 g Migas de pan; según tu gusto Perejil; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta

¡Un plato sencillo del Cáucaso quedará genial en tu mesa! No hace falta explicarle a nadie qué es una cazuela. Se trata de un alimento muy sabroso, perfecto para cenar o merendar. En aquellos tiempos lejanos, cuando la comida se cocinaba al fuego en un horno, o incluso sobre brasas, aparecían las cazuelas. Puedes hornear de todo: cereales, pasta, carne, verduras. La receta culinaria de Armlov para una cazuela de carne no es complicada.

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Aaliyah Evans

Autora de la receta

Calorías

607Kcal

Proteína

41gramo

Gorda

38gramo

Carbohidratos

24gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 1

Carne de res

150g

Papa

80g

Mantequilla derretida

15g

25g

0.25

50g

10g

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Hervir la carne magra hasta que esté completamente cocida.
PASO 2
y pasarlo por una picadora de carne junto con las patatas crudas.
PASO 3
Freír la cebolla finamente picada en mantequilla derretida hasta que esté dorada y añadirla a la carne picada resultante.
PASO 4
Engrasar la sartén con aceite y espolvorear con pan rallado. Extienda encima la carne picada preparada en una capa uniforme.
PASO 5
Luego, use un cuchillo para nivelar con cuidado la superficie de la carne picada y darle al plato un aspecto hermoso. Lubricar con un huevo bien mezclado, espolvorear, por supuesto, con pan rallado y verter encima aceite vegetal.
PASO 6
Colocar en un horno precalentado, donde horneamos el armlov durante veinte a veinticinco minutos. Sirva el armlov terminado cortado en trozos, como un pastel. Coloque la crema agria sobre la mesa por separado.