Armlov mit Rindfleisch und Kartoffeln

Name: Armlov mit Rindfleisch und Kartoffeln
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Rindfleisch; 80 g Kartoffel; 15 g Geschmolzene Butter; 25 g Zwiebel; 0.25 Eier; 50 g Sauerrahm; 10 g Semmelbrösel; schmecken Petersilie; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Ein einfaches Gericht aus dem Kaukasus wird auf Ihrem Tisch großartig aussehen! Man muss niemandem erklären, was ein Auflauf ist. Dies ist ein sehr leckeres Essen, perfekt zum Abendessen oder als Snack. In jenen fernen Zeiten, als das Essen über dem Feuer in einem Ofen oder sogar in heißen Kohlen gekocht wurde, tauchten Aufläufe auf. Sie können alles backen – Müsli, Nudeln, Fleisch, Gemüse. Armlovs kulinarisches Rezept für Fleischauflauf ist nicht kompliziert.

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Aaliyah Evans

Autor des Rezepts

Kalorien

607Kcal

Eiweiß

41gramm

Fett

38gramm

Kohlenhydrate

24gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 1

150g

80g

15g

25g

0.25

50g

10g

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Mageres Rindfleisch kochen, bis es vollständig gegart ist
SCHRITT 2
und zusammen mit rohen Kartoffeln durch einen Fleischwolf geben.
SCHRITT 3
Fein gehackte Zwiebeln in zerlassener Butter goldbraun braten und zum entstandenen Hackfleisch geben.
SCHRITT 4
Die Pfanne mit Öl einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Das vorbereitete Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen.
SCHRITT 5
Anschließend glätten Sie die Oberfläche des Hackfleischs vorsichtig mit einem Messer, um dem Gericht ein schönes Aussehen zu verleihen. Mit einem gut verrührten Ei einfetten, natürlich mit Semmelbröseln bestreuen und Pflanzenöl darüber gießen.
SCHRITT 6
In einen vorgeheizten Ofen stellen, wo wir den Armlov zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten lang backen. Den fertigen, in Stücke geschnittenen Armlov wie einen Kuchen servieren. Den Sauerrahm separat auf den Tisch stellen.