En la máquina de pan - 45 recetas de cocina

Un mueble de cocina práctico y conveniente se ha convertido desde hace mucho tiempo en una verdadera salvación para la humanidad ocupada. El dispositivo inteligente mezclará los ingredientes por sí mismo, le indicará la temperatura y el tiempo óptimos; todo lo que tiene que hacer es decidir qué cocinar. Y aquí la imaginación sólo puede estar limitada por las funciones de la máquina de hacer pan. Pero siempre hay lugar para la experimentación: un pequeño cambio en el método de cocción tradicional a veces da un resultado sorprendente, que seguramente será apreciado por los miembros de la familia y los invitados. Los productos horneados habituales se pueden sustituir por pan de kéfir, con salvado o pan de centeno con malta, con la adición de pasas o especias. Tomará muy poco tiempo preparar la masa para ricos bollos, abundantes carnes blancas con carne o pasteles dulces de mantequilla que se deshacen en la boca. Y para los propietarios de máquinas de pan modernas, un verdadero descubrimiento será la oportunidad de preparar la más delicada cazuela de requesón o mermelada de frutas, salsa de tomate o queso casero.