Pan de cebolla elaborado con harina de centeno y trigo con levadura

Name: Pan de cebolla elaborado con harina de centeno y trigo con levadura
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 370 g Harina de trigo; 90 g Harina de centeno; 1 cucharilla Levadura; 270 ml Agua; 0.5 cucharilla Pimiento rojo molido; 2 Cebollas de bulbo; según tu gusto Sal; 1 cucharada Aceite vegetal

¡Pan suave y fragante con una corteza crujiente! Para preparar un delicioso y fragante pan de cebolla (o pan con cebolla), primero debes cortar la cebolla en cubos y luego freírla en aceite vegetal. Para ello, tome cabezas de cebolla medianas.

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Nevaeh Smith

Autor de la receta

Pan de cebolla elaborado con harina de centeno y trigo con levadura

Calorías

196kcal

Proteínas

5g

Grasas

2g

Carbohidratos

34g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

370g

90g

1cucharilla

270ml

0.5cucharilla

2

según tu gusto

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 3 hora 15 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10

Comentarios sobre la receta

Zoriana

23.10.2023

4.7

¡El pan debe quedar fragante! La máquina para hacer pan apareció recientemente; apenas estoy dominando esta habilidad y escribiendo mis recetas favoritas. A mi también me interesa este

elena

23.10.2023

5

mmmm... Probablemente lo prepararé muy rico y luego informaré con fotos.

elena

23.10.2023

4.6

Hice un poco de pan. En mi opinión debería añadir más sal, sino sale demasiado soso...

Olga

23.10.2023

4.8

Sí, la sal no haría daño)) pero no pasó nada. Conseguí este pan con cebolla))))

Marina Konfetka

23.10.2023

4.6

Hay un error obvio en la receta: no se indica la cantidad de sal, azúcar, aceite (vegetal u oliva). Pero si no puede haber azúcar (como el “pan francés”), entonces debe haber sal y también mantequilla. Al parecer, sal 1 cucharadita, azúcar 1 cucharada y 1 cucharada. cucharada de mantequilla.

133048

23.10.2023

5

En lugar de agua, usé una mezcla 50/50 de agua y leche, freí la cebolla en manteca, la puse en harina junto con la manteca y tomé 1,5 cucharaditas de levadura. Pues añade una cucharada de azúcar para la levadura. Modo horno: pan francés. El sabor es una bomba... el contenido calórico también es cierto)) Gracias por la receta básica...))

Vicoff

23.10.2023

4.9

¿Dime por qué se cae el sombrero? ¡Esta no es la primera vez que noto esto!