Pan de cebolla elaborado con harina de centeno y trigo con levadura

¡Pan suave y fragante con una corteza crujiente! Para preparar un delicioso y fragante pan de cebolla (o pan con cebolla), primero debes cortar la cebolla en cubos y luego freírla en aceite vegetal. Para ello, tome cabezas de cebolla medianas.
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Autora de la receta
Pan de cebolla elaborado con harina de centeno y trigo con levadura
Calorías
196Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
2gramo
Carbohidratos
34gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 3 hora 15 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

  9. PASO 9

    PASO 9

  10. PASO 10

    PASO 10

Comentarios sobre la receta.

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Zoriana
23.10.2023
4.7
¡El pan debe quedar fragante! La máquina para hacer pan apareció recientemente; apenas estoy dominando esta habilidad y escribiendo mis recetas favoritas. A mi también me interesa este
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elena
23.10.2023
5
mmmm... Probablemente lo prepararé muy rico y luego informaré con fotos.
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elena
23.10.2023
4.6
Hice un poco de pan. En mi opinión debería añadir más sal, sino sale demasiado soso...
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Olga
23.10.2023
4.8
Sí, la sal no haría daño)) pero no pasó nada. Conseguí este pan con cebolla))))
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Marina Konfetka
23.10.2023
4.6
Hay un error obvio en la receta: no se indica la cantidad de sal, azúcar, aceite (vegetal u oliva). Pero si no puede haber azúcar (como el “pan francés”), entonces debe haber sal y también mantequilla. Al parecer, sal 1 cucharadita, azúcar 1 cucharada y 1 cucharada. cucharada de mantequilla.
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133048
23.10.2023
5
En lugar de agua, usé una mezcla 50/50 de agua y leche, freí la cebolla en manteca, la puse en harina junto con la manteca y tomé 1,5 cucharaditas de levadura. Pues añade una cucharada de azúcar para la levadura. Modo horno: pan francés. El sabor es una bomba... el contenido calórico también es cierto)) Gracias por la receta básica...))
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Vicoff
23.10.2023
4.9
¿Dime por qué se cae el sombrero? ¡Esta no es la primera vez que noto esto!

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