Rollos de canela con levadura de masa en una máquina de hacer pan

Name: Rollos de canela con levadura de masa en una máquina de hacer pan
Total time: 2 h
Yield: 15
Ingredients: 1 Huevos de gallina; 3 taza Harina de trigo; 1.5 cucharilla Levadura seca; 1 Huevos de gallina; 1 taza Leche; 100 ml Aceite vegetal; 2 cucharada Azúcar; 1 cucharilla Sal; 2 cucharada Azúcar; 50 g Manteca; 1 cucharada Canela molida

¡Deliciosos bollos dulces sin muchos problemas en la máquina de hacer pan! Muchas amas de casa se niegan a permitir que sus hogares horneen con masa de levadura porque consideran que el proceso de preparación de la masa de levadura es largo y problemático. Sin embargo, en las condiciones modernas y con la aparición de un electrodoméstico como una máquina de hacer pan, esto se ha vuelto muy simple y rápido. Todo lo que necesitas hacer es colocar todos los ingredientes para la masa de levadura en un molde para hacer pan. Y la máquina de hacer pan literalmente hará todo por usted. Ya solo queda formar, decorar y hornear los bollos en el horno.

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Madelyn Williams

Autor de la receta

Rollos de canela con levadura de masa en una máquina de hacer pan

Calorías

222kcal

Proteínas

4g

Grasas

11g

Carbohidratos

25g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 15

1

3taza

1.5cucharilla

1

1taza

100ml

2cucharada

1cucharilla

2cucharada

50g

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

PASO 1
Preparemos los ingredientes. Todos los ingredientes almacenados en el refrigerador para hacer masa de levadura deben estar a temperatura ambiente.
PASO 2
Vierte aceite vegetal y leche calentada a 30 grados en el bol multicocina (puedes calentarlo en el microondas durante 15 segundos a potencia media). Batir un huevo de gallina. Pretamizamos la harina de trigo
PASO 3
Encendemos el programa “masa” durante una hora y media. Cuando la masa esté amasada, comprobar periódicamente el estado de la masa.
PASO 4
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.
PASO 5
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta formar una capa de al menos 0,5 centímetros de espesor. Engrase la masa con mantequilla blanda.
PASO 6
Espolvorea canela molida y azúcar por encima.
PASO 7
Enrolle la masa hasta formar un rollo, presionando suavemente hacia abajo el borde y los extremos del rollo. Cortar el rollo en trozos de unos 3 centímetros de ancho. Aseguramos un poco un extremo para que el relleno no se derrame sobre la bandeja para hornear durante el horneado.
PASO 8
Coloque los trozos de rollo con el lado cortado cerrado hacia abajo sobre una bandeja para hornear engrasada. Deje que los bollos reposen a temperatura ambiente para que suban ligeramente. Pincelalas con un huevo de gallina batido por encima y colócalas en un horno precalentado a 180ºC durante 25 minutos.
PASO 9
Sacar los bollos dorados y servir con té, cacao, café o leche. ¡Buen provecho!