blanco hiedra

Los recuerdos de la cocina de mi abuela, donde me fascinaban los brillantes aromas de las especias, llenaron mi infancia. Cada reunión familiar se convirtió en una celebración llena de risas y comida deliciosa. Con el paso de los años, me di cuenta de que cocinar no se trata sólo de recetas, sino de conectar personas. Me inspiro en las cocinas de todo el mundo y me esfuerzo por llevar esta paleta de sabores a nuestros hogares. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar y que no requiere habilidades especiales. La inspiración y el tiempo que pasamos juntos en la mesa crean una verdadera magia.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Universidad de San Francisco de Quito.