Pera al horno con miel y nueces.

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer un delicioso postre con peras al horno con miel y nueces? ¡Muy rápido y nada difícil! Primero, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Las peras pueden ser de cualquier variedad, pero ten en cuenta que si las peras en sí son dulces, en combinación con miel el postre puede parecer empalagoso.
PASO 2

Si tienes mitades de nueces enteras, reserva 8 trozos y pica el resto con un cuchillo. Puedes sustituir las nueces por otros frutos secos al gusto. Las nueces pecanas, las avellanas y los piñones son perfectos.
PASO 3

Lavar las peras, secarlas y cortarlas por la mitad. Con una noisette, retira con cuidado las semillas y parte de la pulpa, teniendo cuidado de no dañar las paredes. Si no tienes noisette, puedes reemplazarlo con una cucharadita o usar un cuchillo. Espolvorea las peras con jugo de limón para evitar que se doren.
PASO 4

Coloque 2 mitades de nueces dobladas juntas en el medio de cada mitad de pera. Puedes sustituir las nueces por cualquier otro fruto seco al gusto. Las nueces pecanas, las avellanas y los piñones funcionan bien.
PASO 5

Transfiera las peras a una bandeja para hornear forrada con pergamino. Vierta miel sobre las peras, espolvoree ligeramente con canela molida y el resto de las nueces picadas. Colocar en un horno precalentado a 180˚C durante 25-30 minutos. Las peras deben estar blandas pero conservar su forma y las nueces deben estar ligeramente caramelizadas.
PASO 6

Decora el postre terminado con menta y sírvelo inmediatamente caliente. Puedes complementar el postre con una bola de helado de vainilla o frutos rojos frescos. ¡Buen provecho!
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