Ellie Jones

La cocina de la abuela siempre olía a pan recién horneado y especias, y yo pasaba todos los veranos ayudándola a cortar verduras y jugando con la masa. Estos momentos no se trataban sólo de comida, sino de amor y unidad familiar. Al viajar por el mundo, me enamoré de la variedad de cocinas, cada plato cuenta su propia historia. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo sabe cocinar delicioso y con alma. La inspiración de mis recetas es la simplicidad, la accesibilidad y la oportunidad de reunir a los seres queridos en una mesa. La cocina es un amor que se puede compartir.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y gestión hotelera en Haaga-Helia University of Applied Sciences.