Triángulos de cuajada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Nuestros productos. Lavar el huevo, limpiarlo, tamizar la harina.

2. PASO 2

   

   Coloque el requesón en un bol, agregue el azúcar y el huevo. Amasar.

3. PASO 3

   

   Mezcle la harina con la levadura en polvo y agréguela a la masa de cuajada. Mezcla.

4. PASO 4

   

   Primero con una cuchara, luego con las manos. No se debe amasar demasiado, sólo para evitar la harina seca.

5. PASO 5

   

   La masa resulta densa, pero al mismo tiempo suave.

6. PASO 6

   

   Espolvorea la mesa con harina. Hacemos 'salchichas' del mismo tamaño. Tengo 12 piezas.

7. PASO 7

   

   Para asarlos mejor, hágalos "triangulares".

8. PASO 8

   

   Calentar el aceite en una sartén, disponer nuestros triángulos de cuajada. Se expandirán a medida que se fríen, así que no los frías demasiado a la vez. Y sofreír a fuego lento con tapa.

9. PASO 9

   

   En cuanto se dore un lado le damos la vuelta al otro) Y así freímos por todos lados hasta que esté cocido.

10. PASO 10

    

    Los triángulos de cuajada ya preparados se pueden enrollar en azúcar; bueno, resulta un manjar muy sabroso)))

11. PASO 11

    

    Los triángulos de requesón se pueden comer con leche, té o jugo) lo que quieras) Invita a la familia y disfruta de deliciosos pasteles caseros)) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

irlandesa

03.12.2023

4.7

Los triángulos son simplemente geniales, tan rubicundos que se me hace la boca agua :) Olya, ¿cómo son estos triángulos por dentro? ¿Se acerca más a las tortitas de queso o a los donuts, o es algo completamente diferente?

madre golosa

03.12.2023

5

Olga, esto es solo una especie de caos, no puedes seguir tu ritmo: ¡primero una receta u otra es interesante! Un agradecimiento especial por esta receta: de alguna manera tienes que olfatear un poco de requesón saludable en tus queridos hijos, de lo contrario, a veces lo desprecian. La gente perezosa come bolas de masa y tartas de queso cuando tiene ganas. ¡Tendré que intentar diversificar el menú de cuajada!

Natusik

03.12.2023

4.6

Olgun que MIERDA!!! Sabes, hoy acabo de comprar un requesón tan delicioso, bueno, aparentemente para tu receta. ¡Tendremos que cocinar!

Angélica

03.12.2023

4.7

Mmm, ¡qué ricos triángulos! Ya quiero cocinar... no podré salvar mi cintura