Addison Brown

Al recordar mi infancia, veo momentos vívidos en los que mi madre cocinaba en la cocina y yo observaba con deleite su magia. Cada plato no es sólo comida, sino amor transmitido a través de las recetas de nuestra familia. A medida que crecí, me interesé por los viajes culinarios y por descubrir las increíbles cocinas del mundo. Mi objetivo es demostrar que todo el mundo puede cocinar de forma deliciosa y sencilla. Quiero compartir mis descubrimientos para hacer la cocina accesible y alegre para todos los que buscan calidez en cada paquete de especias y en cada trozo de pan.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en Hong Kong Polytechnic University.