Merienda Khitrinka

Name: Merienda Khitrinka
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 240 g Tomates; 120 según tu gusto Queso salchicha; 10 g Ajo; 2 cucharada Mayonesa

Un snack instantáneo cuando quieres algo pero no sabes qué). Es sencillo y muy rápido y, lo más importante, fácil de preparar. Sí, todo es sencillo, pero aún así tiene truco, incluso dos. El primero es un truco rústico: todos los productos se almacenan durante mucho tiempo y no se estropean, por eso el queso es una salchicha. El segundo truco es el invierno: los tomates en invierno se dividen claramente en dos tipos: terriblemente caros y sin sabor. Pero todavía los quieres... y nuestro relleno de queso compensa perfectamente la calidad de los tomates económicos.

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Kinsley Martínez

Autora de la receta

Calorías

351Kcal

Proteína

17gramo

Gorda

29gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

240g

120según tu gusto

10g

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

PASO 1
Entonces necesitaremos (esto es para 2 porciones): dos tomates, ajo, queso embutido y mayonesa. Admito de inmediato que para ahorrar dinero compré un producto de queso llamado salchicha ahumada. Me gusta.
PASO 2
Limpiamos el queso de la cáscara y lo rallamos. Tomé el tamaño mediano, pero también puedes usar el grande. No recomiendo el pequeño.
PASO 3
Luego pela y pica finamente los ajos. Si es invierno y no tienes que ir a ningún lado, puedes añadir más ajo, generalmente al gusto.
PASO 4
Ahora agrega el ajo al queso y mezcla. Normalmente todo el mundo se ríe, pero a mí me gusta revolver con un tenedor. En mi opinión, esto lo mantiene aireado.
PASO 5
Agrega mayonesa allí. En mi opinión, es mejor coger uno grueso. Y mezclarlo todo. Puedes probarlo... tal vez a ti personalmente te gustaría agregar algo.
PASO 6
Ahora llega el momento de los tomates. Deben cortarse horizontalmente por la mitad. Y saca el medio (no lo necesitamos). Esto lo hago con un cuchillo y una cucharadita. No necesitamos el centro extraído: puede comerlo de inmediato o guardarlo en el refrigerador, permanecerá allí tranquilamente durante un día, mientras descubre cómo usarlo.
PASO 7
Y para rematar todo, coge medio tomate y rellénalo con nuestro relleno de queso. Si hay demasiado relleno, simplemente puedes untar el resto en un bollo o pan y disfrutar de un sándwich. ¡Buen provecho a todos!