Snack Khitrinka
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Und so brauchen wir (das ist für 2 Portionen): zwei Tomaten, Knoblauch, Wurstkäse und Mayonnaise. Ich gebe gleich zu, dass ich, um Geld zu sparen, ein Käseprodukt namens Räucherwurst gekauft habe. Ich mag das.
SCHRITT 2
Wir reinigen den Käse von der Schale und reiben ihn. Ich habe die mittlere Größe genommen, man kann aber auch die große verwenden. Den Kleinen empfehle ich nicht.
SCHRITT 3
Anschließend den Knoblauch schälen und fein hacken. Wenn es Winter ist und Sie nirgendwo hingehen müssen, können Sie – im Allgemeinen ganz nach Ihrem Geschmack – mehr Knoblauch hinzufügen.
SCHRITT 4
Nun den Knoblauch zum Käse geben und vermischen. Normalerweise lacht jeder, aber ich rühre gerne mit einer Gabel um. Meiner Meinung nach bleibt es dadurch luftig.
SCHRITT 5
Fügen Sie dort Mayonnaise hinzu. Meiner Meinung nach ist es besser, eine dicke zu nehmen. Und alles vermischen. Das schmeckt man... vielleicht möchten Sie persönlich noch etwas hinzufügen.
SCHRITT 6
Jetzt ist es Zeit für die Tomaten. Sie müssen horizontal in zwei Hälften geschnitten werden. Und nehmen Sie die Mitte heraus (wir brauchen sie nicht). Ich mache das mit einem Messer und einem Teelöffel. Wir brauchen das entfernte Zentrum nicht – Sie können es entweder sofort essen oder in den Kühlschrank stellen, dort wird es einen Tag lang ruhig liegen, während Sie herausfinden, wie man es verwendet.
SCHRITT 7
Und zum Abschluss nimmst du noch eine halbe Tomate und füllst sie mit unserer Käsefüllung. Sollte zu viel Füllung vorhanden sein, dann kann man den Rest einfach auf ein Brötchen oder Brot streichen und sich ein Sandwich gönnen. Guten Appetit allerseits!
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