Laila Pérez

Desde pequeña, la cocina ha sido para mí el corazón del hogar, donde los olores de las tartas de mi abuela se entrelazaban con las risas alegres de la familia. Cada mañana comenzaba con pequeños experimentos culinarios, cuando ayudaba a mi madre a preparar mermelada o albóndigas. Al crecer, descubrí el maravilloso mundo de las diferentes cocinas, desde las especias del curry indio hasta la frescura de las pastas italianas. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible y comprensible para todos. Pongo una parte de mi alma en cada receta, esperando que se conviertan en el comienzo de tus propias y deliciosas historias entre tus seres queridos.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en University of Applied Sciences of Western Switzerland.