Salat mit Pollockkaviar, Kohl und Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Seelachskaviar, Kohl und Gurke? Nichts könnte einfacher sein! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Es ist besser, jungen Kohl zu nehmen, er ist zart und saftig. Nun, das Wichtigste an diesem Salat ist GUTER FRISCHER KAVIAR. Sehr oft habe ich negative Bewertungen gesehen, dass der Salat bitter sei. Dies ist auf minderwertigen Kaviar zurückzuführen. Seien Sie deshalb nicht faul und entscheiden Sie sich für Kaviar mit dem aktuellsten Verfallsdatum. Weitere Informationen finden Sie im Rezept unten.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kohl waschen, die welken äußeren Blätter und Stängel entfernen und fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Gurke waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Es ist nicht notwendig, die Schale abzuschneiden, wenn sie nicht bitter oder zäh ist, sondern lassen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten.

4. SCHRITT 4

   

   Die Paprika von den Kernen schälen und in Streifen schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Frühlingszwiebeln und Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Zusätzlich zu den oben genannten Grüntönen können Sie auch Dill und/oder Koriander hinzufügen. Lassen Sie sich bei der Auswahl des Grüns von Ihren Vorlieben leiten.

7. SCHRITT 7

   

   In einer Schüssel Kohl, Gurke, Karotten, Paprika, gehackte Kräuter und Seelachskaviar vermischen. Den Salat mit Pflanzenöl und Zitronensaft würzen. Mit Salz und Zucker bestreuen. Zucker gleicht die Säure der Zitronensäure aus und macht sich im Salat nicht besonders bemerkbar. Sie können nach Belieben entweder Olivenöl, Sonnenblumenöl oder ein anderes verwenden, Hauptsache, es überdeckt nicht den Geschmack des gesamten Salats.

8. SCHRITT 8

   

   Alles gut vermischen und den Salat sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

21.11.2023

4.5

Es scheint ein gewöhnlicher Salat zu sein, aber durch eine interessante Zutat bekommt der Salat einen ganz anderen Geschmack! Und ich spreche von Salat mit Seelachskaviar, Kohl und Gurke. Ich habe den Kohl zerkleinert, Gurke und Paprika in Streifen geschnitten, die Karotten auf einer groben Reibe gerieben und den Dill gehackt. Ich habe alle Zutaten kombiniert, Pollockkaviar, ein paar Tropfen Zitronensaft und etwas Mayonnaise hinzugefügt und gemischt. Es ist ein sehr leckerer Salat geworden, ich habe ihn mit zur Arbeit genommen, allen hat er geschmeckt und niemand hat herausgefunden, was die geheime Zutat war. Vielen Dank an Maria für das Rezept und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren.

Lerik

21.11.2023

4.6

Wunderbarer Salat! Als ich es auf einem Teller anrührte, war es nur Platz!!!

jakalka

21.11.2023

4.5

Salat mit Seelachskaviar, Kohl und Gurke ist einfach, würzig und lecker. Ein leichter und gesunder Salat, um fit zu bleiben! Ich habe den Salat in nur 20 Minuten zubereitet. Es ist kalorienarm, gesund, reich an Vitaminen, für Fastentage geeignet und einfach ein leichter Snack. Dies ist eine Diätoption. Und das Hauptmerkmal ist ein wenig Kaviar. Unerwartet und lecker! Danke für die Idee mit Kaviar, darauf wäre ich selbst nicht gekommen.