Linzer Nusstorte

Name: Linzer Nusstorte
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 300 g Weizenmehl; 100 g Puderzucker; 100 g Haselnuss; 125 g Butter; 2 Eier; 1 esslöffel Cognac; 0.5 teelöffel Backpulver; 0.5 teelöffel Zimt; schmecken Marmelade; schmecken Puderzucker; schmecken Mandelblüten

Der berühmte Kuchen aus dem österreichischen Linz steht jetzt auf Ihrem Tisch! Der Kuchen, oder wie er ursprünglich Kuchen genannt wird, ist sehr lecker und aromatisch. Ich mag diesen Teig sehr, Nüsse und Zimt spielen eine große Rolle, sie verleihen dem Teig ein wunderbares Aroma. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen!

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Sophia Rodriguez

Rezept von

Kalorien

549kcal

Eiweiß

12Gramm

Fett

31Gramm

Kohlenhydrate

52Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

300g

100g

100g

125g

2

1esslöffel

0.5teelöffel

0.5teelöffel

schmecken

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

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Kommentare zum Rezept

Schura

08.11.2023

4.5

Irisha - Fotoexpertin, wunderbares Rezept, Nussteig mit Marmelade, ich kann mir den ursprünglichen Geschmack und Geruch vorstellen))) Möchten Sie in Ruhe kochen, aber die Marmelade soll dick sein? Sie schreiben, dass Sie Sirup hinzugefügt haben, aber seine flüssige Konsistenz hat den Kuchen nicht ruiniert? Jetzt müssen Sie nur noch Nüsse kaufen und sich die Mühe machen, sie zu kochen.

Irisha

08.11.2023

4.7

Shura, ich freue mich sehr über deinen Besuch!! Der Kuchen ist sehr lecker geworden! Für diesen Kuchen nimmt man besser Marmelade oder dicke Konfitüre, dann kann man sie einfach in einer dickeren Schicht auslegen, ich hatte das einfach nicht zur Hand und mein Mann hat alle Erdbeeren aus der Erdbeermarmelade aufgegessen und nur Sirup übrig) )) Also habe ich beschlossen, es zu verwenden, der Sirup hat den Kuchen nicht verdorben, aber ich musste ihn in einer dünnen Schicht verteilen. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen

Schura

08.11.2023

4.5

Gerade für die nächsten Tage geplant, ich mag solche dünnen Pasteten sehr, sie lassen sich gut anbeißen und der Teig darin ist so krümelig und lecker)))

Ira

08.11.2023

5

Irisha, wunderbarer Kuchen! Wie haben Sie dieses Teiggitter gewebt? Das muss so schwierig sein!!!

Irisha

08.11.2023

4.6

Ira, ich bin sehr froh, mir hat der Kuchen gefallen! Das Weben des Gitters ist überhaupt nicht schwierig, Hauptsache, man gewöhnt sich ein wenig daran

Magnago

08.11.2023

4.9

Irisha, warum so bescheiden „Linz Pie“? Übrigens haben Sie uns in seiner ganzen Pracht einen der ältesten KUCHEN in der Geschichte der europäischen Zivilisation gezeigt (zumindest heißt er im Original so, Linzer Torte). Dies ist das am häufigsten gebackene österreichische Rezept der Welt und übertrifft sogar die Sachertorte. Tatsache ist, dass es seit der Römerzeit ein ähnliches Rezept gibt. Und Gräfin Anna Margarita Sagramosin verzeichnete in ihrem Kochbuch von 1653 bis zu vier Sorten Linzer Kuchen. (Stellen Sie sich vor, 4 Jahrhunderte vor Ihnen machte die geborene Paradiserin auf diesen Leckerbissen aufmerksam!) Aber damit die Linzer Torte eine echte Linzer Torte ist, passt zu ihr nichts anderes als Johannisbeergelee oder (in einer Region) Himbeermarmelade . Jetzt haben sie mit der Herstellung des Festzeltes begonnen: Zuerst backen sie den Boden und geben dann Aprikosenmarmelade darauf. Aber Sie haben ein klassisches altes Rezept mit der Füllung zwischen Boden und Gitter.

Alisa-108

08.11.2023

4.9

Irisha, sag mal ehrlich, hast du den Kuchen noch nicht gegessen? Wenn auch nur ein kleines Stück übrig bleibt, dann komme ich schon zum Tee zu Ihnen und versuche gar nicht erst, mich davon abzubringen!