Drachenkuchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 6 std

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen alles, was Sie für den Biskuitkuchen brauchen, und teilen die Zutaten in zwei gleiche Teile. Sie müssen zwei runde Kekse backen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Teig vermischen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Eier einzeln hinzufügen. Dann Mehl mit Backpulver hinzufügen und Milch einfüllen. Fügen Sie alle Zutaten hinzu, ohne mit dem Rühren aufzuhören. Weiter schlagen, bis die Masse schaumig und homogen ist, etwa 5–10 Minuten.

3. SCHRITT 3

   

   Zerkleinerte Schokolade hinzufügen und den Teig mit der Schokolade mit einem Spatel gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne geben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Keks im auf 170 Grad vorgeheizten Ofen fertig backen. Den zweiten Biskuitkuchen vorbereiten. Fertigkekse müssen auf Raumtemperatur abgekühlt werden.

6. SCHRITT 6

   

   In der Zwischenzeit die Sahne aufschlagen. Karamellbonbons, vorzugsweise Toffees oder Karamellbonbons, in einer kleinen Menge Wasser schmelzen

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie einen Keks nach der Vorlage aus.

8. SCHRITT 8

   

   Den zweiten Durchmesser teilen wir in zwei Teile.

9. SCHRITT 9

   

   Die Hälften mit Sahne bestreichen.

10. SCHRITT 10

    

    Zusammenbau des Drachenkörpers.

11. SCHRITT 11

    

    Wir nehmen diese Teile für Kopf und Hals. Und vom Schwanz etwas abschneiden, wie auf dem Foto, vielleicht sogar weniger.

12. SCHRITT 12

    

    Wir legen den Hals und den Kopf aus und heben ihn mit einem aus dem Schwanz geschnittenen Dreieck leicht an.

13. SCHRITT 13

    

    Montieren Sie die Vorderbeine.

14. SCHRITT 14

    

    Wir montieren die Hinterbeine und installieren sie.

15. SCHRITT 15

    

    Wir montieren das Heck in zwei Teilen. Die Ecken von Hals und Kopf müssen vor dem Zusammenbau abgeschnitten werden.

16. SCHRITT 16

    

    Wir sammeln den gesamten Drachen mit Sahne und bestreichen ihn von allen Seiten mit Sahne. An einem kühlen Ort einwirken lassen und die Creme etwas aushärten lassen.

17. SCHRITT 17

    

    Währenddessen fertigen wir auf Pergamentpapier Drachenwappenelemente aus geschmolzener Schokolade. Wir zeichnen mit schlangenartigen Bewegungen Schicht für Schicht Figuren wie auf dem Foto. Lassen Sie die Schokolade im Kühlschrank aushärten.

18. SCHRITT 18

    

    Anschließend geschmolzene Schokolade auf die flache Seite der Hälfte des Kammhorns auftragen und im Kühlschrank aushärten lassen. Mischen Sie in der Zwischenzeit zur Dekoration zwei Cremefarben.

19. SCHRITT 19

    

    Tragen Sie die Creme mit der Grasdüse auf die Schuppen des Drachen auf.

20. SCHRITT 20

    

    Unten ist eine Farbe, oben eine andere. Wir machen Augen aus Marshmallow und Schokolade. Wir machen Nasenlöcher aus Schokolade.

21. SCHRITT 21

    

    Wir installieren alle dekorativen Elemente an ihren Plätzen. Danach ist der Kuchen fertig. Mit dieser fantastischen Torte erfreuen wir unsere Geschichtenerzähler und Märchenfiguren!

Kommentare zum Rezept

Elena D

23.09.2023

4.9

Damit so ein süßer Drache nicht traurig wird, biete ich auch ein Rezept für Einhornkuchen an!

Kukakot

23.09.2023

4.7

Danke für das Rezept! Alles hat gut geklappt. Sowohl Kinder als auch Erwachsene waren begeistert! Die Zubereitung hat zwar nicht 6 Stunden gedauert, sondern wahrscheinlich einen Tag, aber ich bin Anfänger und meine gesamte Erfahrung mit dem Gebäck besteht aus ein paar Charlottes in einem Slow Cooker. Übrigens ist der Testkuchen im Ofen gesunken und wurde nicht gebacken, aber im Slow Cooker war alles perfekt gebacken, nur hat es lange gedauert, ich habe ein Standard-Backprogramm von 1 Stunde, aber es hat ungefähr 1 Stunde gedauert und Nach ca. 15 Minuten überprüften wir die Bereitschaft mit einem Spieß.

Yachthafen

23.09.2023

4.6

Ich verstehe immer noch nicht, wie man Sahne macht!))))

Skazka

23.09.2023

4.5

Bravo!