Ciasto Smoka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 6 godziny

1. KROK 1

   

   Bierzemy wszystko, czego potrzebujesz na biszkopt i dzielimy składniki na dwie równe części. Musisz upiec dwa okrągłe ciasteczka.

2. KROK 2

   

   Wymieszaj ciasto. Masło utrzeć z cukrem prostym i waniliowym, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodawaj po jednym jajku. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zalać mlekiem. Dodaj wszystkie składniki, nie przerywając ubijania. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie puszysta i jednorodna, około 5-10 minut.

3. KROK 3

   

   Dodać pokruszoną czekoladę i dobrze wymieszać szpatułką ciasto z czekoladą.

4. KROK 4

   

   Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem formy.

5. KROK 5

   

   Piecz biszkopt do momentu, aż będzie gotowy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Przygotowanie drugiego biszkoptu. Gotowe ciasteczka należy schłodzić do temperatury pokojowej.

6. KROK 6

   

   W międzyczasie ubij śmietanę. Cukierki karmelowe, najlepiej takie jak toffi lub krowie, rozpuścić w niewielkiej ilości wody

7. KROK 7

   

   Wytnij jedno ciastko według szablonu.

8. KROK 8

   

   Drugi dzielimy według średnicy na dwie części.

9. KROK 9

   

   Połówki posmaruj kremem.

10. KROK 10

    

    Składanie ciała smoka.

11. KROK 11

    

    Bierzemy te części na głowę i szyję. I odetnij trochę od ogona, jak na zdjęciu, może nawet mniej.

12. KROK 12

    

    Układamy szyję i głowę, lekko ją unosząc trójkątem wyciętym z ogona.

13. KROK 13

    

    Zamontuj przednie nogi.

14. KROK 14

    

    Montujemy tylne nogi i instalujemy je na miejscu.

15. KROK 15

    

    Montujemy ogon w dwóch częściach. Przed montażem należy przyciąć narożniki szyi i głowy.

16. KROK 16

    

    Zbieramy całego smoka za pomocą śmietany i smarujemy go ze wszystkich stron kremem. Pozostawić do namoczenia, a krem ​​lekko stwardnieje w chłodnym miejscu.

17. KROK 17

    

    Tymczasem na papierze pergaminowym z roztopionej czekolady wykonujemy elementy herbu smoka. Rysujemy wężowymi ruchami warstwa po warstwie figury jak na zdjęciu. Pozwól czekoladzie stwardnieć w lodówce.

18. KROK 18

    

    Następnie nałóż roztopioną czekoladę na płaską stronę połowy rogu grzebienia i pozostaw do stwardnienia w lodówce. Tymczasem do dekoracji wymieszaj dwa kolory kremu.

19. KROK 19

    

    Za pomocą dyszy do trawy nałóż krem ​​na smocze łuski.

20. KROK 20

    

    Na dole jeden kolor, na górze inny. Oczy robimy z pianki marshmallow i czekolady. Z czekolady robimy nozdrza.

21. KROK 21

    

    Wszystkie elementy dekoracyjne montujemy na swoich miejscach. Po czym ciasto jest gotowe. Zachwycamy naszych gawędziarzy i bohaterów bajek tym fantastycznym ciastem!

Komentarze do przepisu

Elena D

23.09.2023

4.9

Aby taki uroczy Smok nie był smutny, podaję również przepis na Ciasto Jednorożec!

Kukakot

23.09.2023

4.7

Dziękuję za przepis! Wszystko poszło dobrze. Zarówno dzieci, jak i dorośli byli zachwyceni! To prawda, przygotowanie zajęło mi nie 6 godzin, ale prawdopodobnie jeden dzień, ale jestem początkująca i całe moje doświadczenie cukiernicze to kilka Charlotte w powolnej kuchence. Nawiasem mówiąc, ciasto testowe w piekarniku zatonęło i nie zostało upieczone, ale w powolnej kuchence wszystko zostało upieczone idealnie, tylko zajęło to dużo czasu, mam standardowy program pieczenia na 1 godzinę, ale zajęło to około 1 godziny i 15 minut, gotowość sprawdzaliśmy patyczkiem.

przystań

23.09.2023

4.6

Nadal nie rozumiem, jak zrobić krem!))))

Skazka

23.09.2023

4.5

Brawo!