Charlotte in der Mikrowelle mit Äpfeln
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Charlotte mit Äpfeln in der Mikrowelle? Bereiten Sie alles vor, was Sie dafür benötigen. Das Mehl vorher durch ein Sieb sieben. um es mit Sauerstoff zu sättigen. Dadurch werden die fertigen Backwaren fluffiger. Wählen Sie nach Geschmack süße und saure Äpfel.
SCHRITT 2
Für den Teig Eier mit Zucker vermischen und 2-3 Minuten bei maximaler Rührleistung schlagen. Sie werden fluffig und haben viele Blasen. Es ist nicht nötig, den Teig dick zu schlagen.
SCHRITT 3
Anschließend Mehl, Natron und Vanille zu den Eiern geben und alles einfach verrühren. Kein Rühren nötig. Mehl funktioniert in wenigen Schritten hervorragend. Möglicherweise benötigen Sie mehr oder weniger Mehl, schauen Sie sich den Teig an.
SCHRITT 4
Der fertige Teig wird nicht dick, aber auch nicht sehr flüssig. Es scheint zu versuchen, seine Form beizubehalten, aber es funktioniert nicht.
SCHRITT 5
Die Äpfel entkernen und in Stücke schneiden. Benutzen Sie die Anzahl der Äpfel ganz nach Ihrem Geschmack. Sie können nur 1 Apfel hinzufügen. Oder Sie können 5-6 Stücke schneiden. Je mehr Äpfel, desto saftiger wird der fertige Kuchen.
SCHRITT 6
Die gehackten Äpfel unter den fertigen Teig rühren.
SCHRITT 7
Nehmen Sie für die Mikrowelle alle dafür geeigneten Utensilien mit. Ich habe eine Glasschüssel. Decken Sie den Boden der Schüssel mit Frischhaltefolie ab (tun Sie das nur nicht für den Ofen) und fetten Sie sie etwas mit Pflanzenöl ein. Den Teig mit den Äpfeln in eine Schüssel geben und glatt streichen. Legen Sie es in die Mikrowelle. Mein Kuchen wurde 16 Minuten lang bei 700 W gebacken. Nach 10 Minuten Garzeit überprüfe ich den Gargrad. Während dieser Zeit ist die Mitte noch deutlich feucht. Deshalb fügen wir Zeit hinzu und überwachen den Kuchen.
SCHRITT 8
Wenn die Backzeit abgelaufen ist, lassen Sie den Kuchen 7–10 Minuten in der Mikrowelle.
SCHRITT 9
Nehmen Sie die Charlotte aus der Schüssel und entfernen Sie die Folie davon. Wenn Sie die weiße Farbe des Kuchens verwirrt, können Sie ihn mit Schokolade übergießen. Aber meiner Meinung nach wird Schokolade den Geschmack von Äpfeln übertreffen. Also habe ich es mit Puderzucker bestreut. Der Kuchen selbst wird zarter und saftiger, als wenn er aus dem Ofen kommt. Uns gefällt es wirklich! Bedienen Sie sich auch selbst!
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