Charlotte en el microondas con manzanas.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer charlotte con manzanas en el microondas? Prepara todo lo necesario para ello. Tamizar previamente la harina por un colador. saturarlo de oxígeno. Gracias a esto, los productos horneados terminados quedarán más esponjosos. Elija manzanas agridulces al gusto.

2. PASO 2

   

   Para la masa, combina los huevos con el azúcar y bátelos durante 2-3 minutos a máxima potencia de la batidora. Quedarán esponjosos y con muchas burbujas. No es necesario batir hasta que espese.

3. PASO 3

   

   Luego agregue harina, bicarbonato de sodio y vainilla a los huevos y simplemente mezcle todo. No es necesario batir. La harina funciona muy bien en unos pocos pasos. Quizás necesites más o menos harina, mira la masa.

4. PASO 4

   

   La masa terminada no quedará espesa, pero tampoco muy líquida. Parece estar intentando mantener su forma, pero no funciona.

5. PASO 5

   

   Descorazona las manzanas y córtalas en trozos. Utilice la cantidad de manzanas que desee. Puedes agregar solo 1 manzana. O puedes cortar 5-6 piezas. Cuantas más manzanas, más jugosa quedará la tarta terminada.

6. PASO 6

   

   Agrega las manzanas picadas a la masa terminada.

7. PASO 7

   

   Para el microondas, coge cualquier utensilio adecuado para ello. Tengo un cuenco de cristal. Cubre el fondo del bol con film transparente (pero no hagas esto para el horno) y engrasa un poco con aceite vegetal. Coloca la masa con las manzanas en un bol y alísala. Mételo en el microondas. Mi pastel se cocinó a 700 W durante 16 minutos. Después de 10 minutos de cocción, compruebo que esté cocido. Durante este tiempo, el centro todavía está claramente húmedo. Por eso, sumamos tiempo y controlamos el pastel.

8. PASO 8

   

   Cuando se acabe el tiempo de horneado, deja el bizcocho en el microondas durante 7-10 minutos.

9. PASO 9

   

   Sacar la charlotte del bol y quitarle el film. Si te confunde el color blanco del pastel, puedes verterle chocolate. Pero, en mi opinión, el chocolate eclipsará el sabor de las manzanas. Entonces lo espolvoreé con azúcar glass. El bizcocho en sí queda más tierno y húmedo que cuando salió del horno. ¡Nos gusta mucho! ¡Sírvete tú también!

Comentarios sobre la receta.

corazón

06.10.2023

4.6

A la mayoría de la gente le encanta la charlotte y suele cocinarla en el horno, yo no soy una excepción. Encontré una receta interesante y decidí experimentar. Charlotte al microondas con manzanas es una receta muy sencilla y rápida. Hice la masa como se describe en la receta. Se agregaron manzanas picadas. Engrasé generosamente el recipiente de vidrio con mantequilla. Cociné la tarta en el microondas durante 20 minutos a 800 W. Y doré ligeramente la base con la función “grill microondas” durante 3 minutos. Charlotte fácilmente se salió del molde. Muy sabroso y tierno. La charlotte según esta receta quedó húmeda y con muchas manzanas. ¡Súper sabroso! No es lo mismo que en el horno, es diferente e increíblemente sabroso))) ¡Aconsejo a todos que lo prueben! ¡Muchas gracias al autor!

ninaola

06.10.2023

5

Pero no puedo hornear en el microondas, lo hago a la antigua usanza: en el horno.

Julia 75

06.10.2023

4.9

Siempre me he preguntado qué pasa si cocinas productos horneados en un horno microondas. Y aquí, aparentemente, está la respuesta. Definitivamente lo intentaré mañana

lea

06.10.2023

4.6

Sólo usé el microondas para calentar y descongelar comida. Pero resulta que también se puede hornear, me sorprendió gratamente. No tenemos horno en nuestro dormitorio, así que solo compramos productos horneados. Anoche hice charlotte según esta receta y… ¡funcionó!) No había manzanas en casa, así que usé un plátano. Y una cosa más, después de sacar la charlotte del microondas, la unté con mantequilla por encima, la cubrí con una toalla y a los 15 minutos ¡quedó aún más bonita! Aconsejo a todos que lo prueben.

Nevada

06.10.2023

4.6

Lo probé y realmente funcionó rápidamente. pero llevé la charlotte a la temperatura adecuada varias veces (por alguna razón no se horneó). Supongo que tenía muchas ganas de probarlo y no lo dejé reposar. y no agregué cacao porque me gustan los productos horneados "pálidos". pero en general muy sabroso. Es una receta bastante rápida.

frambuesa

06.10.2023

4.8

¡Guau! No sabía que hasta la charlotte se puede cocinar en el microondas. A mi marido y a mí nos encanta este pastel. Estoy especialmente por su ligereza. Nunca le he añadido cacao. Definitivamente deberías intentarlo. Y puse más manzanas. De modo que el interior de la charlotte sea mayoritariamente masa de manzana agria. Y antes no agregué aceite, solo engrasé la bandeja para hornear. Y siempre agrego un poco de canela a las tartas de manzana.

zamba

06.10.2023

4.7

¡¡¡¡¡¡Muchas gracias por la receta!!!!!! Realmente muy rápido y muy rico!!!! Lo único es que asegúrese de dejar reposar la charlotte en el microondas después de cocinarla durante unos 10 minutos. De lo contrario, el interior quedará un poco crudo. ¡Buen provecho!