Чорна редька з медом від застуди
Покрокова підготовка
КРОК 1

Варіант 1: традиційний. Вам знадобиться редька, гострий ніж, мед і ємність для розміщення редьки. Ємність не повинна занадто щільно прилягати до коренеплоду. Редьку потрібно дуже добре вимити від бруду губкою.
КРОК 2

У редису зрізаємо ту сторону, де росте бадилля, щоб створити рівну основу, на якій коренеплід зможе міцно стояти в ємності.
КРОК 3

Відрізаємо хвостик, з якого виріс корінець.
КРОК 4

У коренеплоді вирізаємо ножем отвір і вичищаємо його ложкою або круглим ножем. Ви можете зробити додаткові смужки ножем на дні отвору.
КРОК 5

Залити медом.
КРОК 6

Закрити кришкою і поставити в темне прохолодне місце на ніч (приблизно на 10 годин).
КРОК 7

Ось так виглядає редька вранці - коренеплід злегка підсохне, а через зрізані частини буде виділятися сік зверху і знизу.
КРОК 8

Варіант 2: швидкий. Для нього три коренеплоду натирають на тертці.
КРОК 9

Натерту редьку викласти в миску з медом, акуратно перемішати і накрити зверху тарілкою або харчовою плівкою. Зручний у використанні контейнер для їжі. Залиште в прохолодному темному місці, і через 3 години редька готова до вживання!
КРОК 10

Бути здоровим!
