Чорна редька з медом від застуди
Покрокова підготовка
КРОК 1
Варіант 1: традиційний. Вам знадобиться редька, гострий ніж, мед і ємність для розміщення редьки. Ємність не повинна занадто щільно прилягати до коренеплоду. Редьку потрібно дуже добре вимити від бруду губкою.
КРОК 2
У редису зрізаємо ту сторону, де росте бадилля, щоб створити рівну основу, на якій коренеплід зможе міцно стояти в ємності.
КРОК 3
Відрізаємо хвостик, з якого виріс корінець.
КРОК 4
У коренеплоді вирізаємо ножем отвір і вичищаємо його ложкою або круглим ножем. Ви можете зробити додаткові смужки ножем на дні отвору.
КРОК 5
Залити медом.
КРОК 6
Закрити кришкою і поставити в темне прохолодне місце на ніч (приблизно на 10 годин).
КРОК 7
Ось так виглядає редька вранці - коренеплід злегка підсохне, а через зрізані частини буде виділятися сік зверху і знизу.
КРОК 8
Варіант 2: швидкий. Для нього три коренеплоду натирають на тертці.
КРОК 9
Натерту редьку викласти в миску з медом, акуратно перемішати і накрити зверху тарілкою або харчовою плівкою. Зручний у використанні контейнер для їжі. Залиште в прохолодному темному місці, і через 3 години редька готова до вживання!
КРОК 10
Бути здоровим!