Czarna rzodkiew z miodem na przeziębienie
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Opcja 1: tradycyjna. Będziesz potrzebować rzodkiewki, ostrego noża, miodu i pojemnika, w którym umieścisz rzodkiewkę. Pojemnik nie powinien przylegać zbyt ściśle do rośliny okopowej. Rzodkiewkę należy bardzo dobrze umyć z brudu za pomocą gąbki.
KROK 2
W przypadku rzodkiewki odcinamy stronę, z której wyrastają wierzchołki, aby stworzyć płaską podstawę, na której rośliny okopowe będą mogły stabilnie stać w pojemniku.
KROK 3
Odcinamy ogon, z którego wyrósł korzeń.
KROK 4
W warzywie korzeniowym wycinamy nożem dziurę i oczyszczamy ją łyżką lub okrągłym nożem. Możesz wykonać dodatkowe paski nożem na dnie otworu.
KROK 5
Napełnij miodem.
KROK 6
Zamknąć pokrywkę i odstawić na noc w chłodne, ciemne miejsce (około 10 godzin).
KROK 7
Tak wygląda rzodkiewka o poranku – roślina okopowa lekko wyschnie, a przez przekrojone części z góry i z dołu będzie puszczał sok.
KROK 8
Opcja 2: szybko. Dla niego starte są trzy warzywa korzeniowe.
KROK 9
Do miski z miodem włóż startą rzodkiewkę, delikatnie wymieszaj i przykryj talerzem lub folią spożywczą. Wygodny w użyciu pojemnik na żywność. Odstawić w chłodne, ciemne miejsce, a po 3 godzinach rzodkiewka będzie gotowa do spożycia!
KROK 10
Bądź zdrów!