Черная редька с медом от простуды

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 8 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Вариант 1: традиционный. Понадобится редька, острый нож, мед и емкость, чтобы поместить редьку. Емкость должна прилегать к корнеплоду не слишком плотно. Редьку нужно очень хорошо отмыть от грязи губкой.

2. ШАГ 2

   

   У редьки обрезаем ту сторону, где растет ботва, чтобы получилась плоская основа, на которой корнеплод сможет прочно стоять в емкости.

3. ШАГ 3

   

   Отрезаем хвостик, из которого рос корешок.

4. ШАГ 4

   

   В корнеплоде вырезаем ножом ямку, вычищаем ее при помощи ложки или круглого ножа. Можно сделать дополнительные полоски ножом на дне ямки.

5. ШАГ 5

   

   Заливаем медом.

6. ШАГ 6

   

   Закрываем крышкой и убираем в темное прохладное место на ночь (примерно на 10 часов).

7. ШАГ 7

   

   Вот так выглядит редька с утра - корнеплод слегка подсохнет и из него сверху и снизу через надрезанные части будет выделяться сок.

8. ШАГ 8

   

   Вариант 2: быстрый. Для него корнеплод трем на терке.

9. ШАГ 9

   

   Закладываем тертую редьку в миску с медом, аккуратно размешиваем, сверху закрываем блюдом или пищевой пленкой. Удобно использовать пищевой контейнер. Оставляем в темном прохладном месте, и через 3 часа редька готова к употреблению!

10. ШАГ 10

    

    Будьте здоровы!

Комментарии к рецепту

danela

18.09.2023

4.8

Спасибо за актуальный рецепт, точно пригодится! Хочу поделиться интересным и полезным рецептом салата из черной редьки, смотрите видео.

Модератор Ксения

18.09.2023

4.7

Честно говоря, никогда не слышала про то, что можно есть черную редьку с мёдом от простуды. Моя мама при первых признаках простуды поила нас с братом калиной. А вот редьку как-то никогда даже в нашей семье и не употребляли.Но вот мне выпал шанс испытать действие такого народного средства на себе. Для приготовления я выбрала второй способ. На мелкой терке натерла одну третью часть некрупной редьки и смешала с одной десертной ложкой цветочного мёда. Пиалку с получившейся смесью я обернула в пищевую пленку и на три часа (даже немного больше) в холодильник.Средство получилось удивительное. От кашля и боли в горле полностью не спасает, но значительно облегчает, причём быстро. Я не ожидала такого эффекта. Плюс к этому вкус у редьки с мёдом очень приятный: сладкий и немного жгучий.Для меня этот рецепт – настоящее открытие. Спасибо большое!

Татьяна

18.09.2023

5

Браво!!!Сразу вспомнилось:все гениальное просто.Особое спасибо за видео.Рецепт очень хороший,проверенный временем.

Ира

18.09.2023

4.9

MiracleWaterfall огромное тебе спасибо за такой бесценный рецепт! Это просто находка! Бывает с кашлем не могут справиться даже самые дорогостоящие препараты! А этот рецепт 100% помощь! Всё гениальное - просто и дёшево! Да ещё он натурален и полезен!

Аlenka

18.09.2023

5

Замечательный рецепт. Меня ещё моя мама научила так делать сироп от кашля. Вот только в редьке мы вырезали небольшое углубление, где сок с мёдом собирался как раз в нужном количестве на порцию.Потом мёд добавляли и к следующему приёму - новая порция. Так что всё верно. Мёд добавляется и сок появляется, так как он в мякоти корнеплода и постепенно стекает в лунку. А когда всю мякоть вынули, то сока меньше.Ещё раз спасибо за публикацию Очень полезно и вкусно. И ещё мы морковку тёрли с сахаром(сиропом)и запекали как леденцы от кашля.

Лера

18.09.2023

5

Очень помогает,сама не раз делала.

future m Anastasia Alexeeva

18.09.2023

4.5

Сколько можно хранить быстрый вариант?