Млинці з куркою - 8 покрокових рецептів приготування

На сайті bestrecipes24.com зібрані найкращі рецепти млинців з куркою з покроковими фото. Блюдо подається як гаряче на обід або вечерю, а також як закуска до чаю. Частування чудово поєднується з сирно-вершковим соусом.

Млинці з куркою

Для тіста беріть борошно пшеничне 1 сорту, рідше житнє або цільнозернове. Ті, хто стежать за вагою, вважають за краще змішувати його з меленими висівками або вівсянкою. Борошно розвести молоком, ряжанкою, кефіром або вершками. Млинці смажать на рослинному, топленому або вершковому маслі.

Для начинки використовують філе грудки або стегна, а також додаткові інгредієнти: моркву, помідори, печериці, сир, цибулю, зелень. Він складається з відвареного рису і картоплі, а для смаку додають спеції, сушені трави або часник.

Процес створення страви досить клопіткий, але результат гідний похвали. Спочатку випікаються млинці і готується начинка, а потім приступають до їх прикраси. Найчастіше ласощі мають форму конвертів, рулетів або мішків. Але для особливих випадків господині готують оригінальні закусочні торти. Це блюдо прикрашається сметаною, корейською морквою і маринованими огірками.

Рекомендації:

Смачна страва входить в дитяче і доросле меню.

Блюдо подають зі сметаною і легким овочевим салатом.