Зі свинячих вух - 2 покрокових рецептів приготування

Деякі господині зовсім не знають про приготування субпродуктів, які їдять цінителі оригінального смаку. Але рецепти страв зі свинячими вушками давно завоювали популярність серед чоловіків як відмінна закуска до пива.

Зі свинячих вух

У багатьох країнах вуха вважається делікатесом. Приготування займає багато часу, але отриманому продукту позаздрить навіть найвишуканіший гурман. Часто рецепт закуски до пива та інших слабоалкогольних напоїв містить свинячі вушка. Приготувати їх можна вдома. Потрібна лише хороша духовка, 3-4 години вільного часу і бажання поласувати смачним м’ясом. Вуха варять, смажать і коптять, тобто роблять все, на що здатна людська фантазія.

Спробуйте цю найсмачнішу страву на додаток до основної страви та оцініть ніжний смак частування, яке буквально тане у роті. Ви можете бути впевнені, що правильно приготоване і красиво оформлене блюдо буде в центрі уваги на будь-якому святі. Друзі та рідні можуть і не здогадатися, що саме подано на стіл, якщо ви витратите час на оригінальну подачу, але точно всі будуть у захваті. Подавайте вуха з гострою приправою або соусом чилі - поєднання спецій може стати цікавою родзинкою незвичайного частування.