Babeczka Zebra z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

2. KROK 2

   

3. KROK 3

   

4. KROK 4

   

5. KROK 5

   

6. KROK 6

   

7. KROK 7

   

8. KROK 8

   

9. KROK 9

   

10. KROK 10

    

11. KROK 11

    

12. KROK 12

    

Komentarze do przepisu

Opala

17.10.2023

5

Uwielbiam babeczki, zwłaszcza jeśli piecze się je według wzorów, zawsze smakują lepiej :) Ale margarynę zawsze zastępuję masłem :)

lenaI

17.10.2023

4.5

No tak, smakuje jak zwykła babeczka, ale nie rozumiem, czego chciałeś? Kupić jakieś ciasto czy co? Zebra jest interesująca ze względu na swój wygląd, to jest jej cecha. Poza tym sam pisałeś o „produktach minimalnych”. A 400 g mąki to tylko 2 szklanki. Niewiele osób wie, ale nadal możesz gotować w ten sposób

lakszmi-777

17.10.2023

4.7

Ja też bardzo lubię tę babeczkę! Na zdjęciu bardzo smaczny kawałek!

MariSha

17.10.2023

4.6

Szczerze mówiąc, ten przepis na babeczki nie jest wart marnowania jedzenia i czasu. Wydałem oba, skuszony egzemplarzem ze zdjęcia. I była rozczarowana. Jeśli będziesz trzymać się przepisu i wsypać całą mąkę (450g), ciasto nie będzie wylewane do formy. Możesz wziąć tę lepką bryłę rękami. Nalałam do 2 szklanek, ciasto okazało się odpowiedniej konsystencji. Jeśli chodzi o smak, to zwykła kwaśna śmietana z czasów sowieckich, kiedy w sklepach nie było porządnych wypieków, a każda gospodyni domowa starała się stworzyć coś do herbaty z minimalnej ilości składników.

MariSha

17.10.2023

4.6

Dla Twojej informacji zwykłe szkło fasetowane to V250 ml. zawiera 160 gr. mąki, a nie 200. Włożyłem zatem 320 gr., przepis wskazuje 450 gr. Najwyraźniej źle podałeś ilość mąki. Tego ciasta nie można wlać do formy

lenaI

17.10.2023

4.6

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, zawsze wkładam do ciasta 2 szklanki mąki, a ciasto okazuje się półpłynne, tak jak powinno. Najwyraźniej mój błąd polegał na tym, że nie trzeba było podawać gramów, bo nie każdy ma wagę. Łatwiej jest mierzyć w okularach. Ja osobiście cały czas myślałam, że w jednej szklance jest 200g mąki. lub nawet 220, jeśli jest wypełniony po brzegi. Ogólnie rzecz biorąc, dla tych, którzy będą gotować: ciasto powinno być PÓŁPŁYNNE, a mąkę dodawać stopniowo, kieruj się tym!

Elesa

17.10.2023

4.6

Dziękuję za przepis, zadziałało. 2 szklanki mąki wystarczą. Ciasto nie wyszło ani gęste, ani płynne. Rezultatem jest dobra, klasyczna kwaśna śmietana, którą można wykorzystać jako bazę do różnych opcji z jagodami, owocami, skórką itp.