Sałatka z żółtej rzepy

Name: Sałatka z żółtej rzepy
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Rzepa; 1 Marchewka; 1 Jabłka; 100 гр Kwaśna śmietana; 2 гр Sól; 0.5 łyżeczka Cukier; 10 гр Sezam; 10 гр Orzeszki piniowe

Pyszna, lekka, świeża i bardzo zdrowa sałatka! Rzepa to warzywo korzeniowe bogate w duże ilości witamin z grupy B, A, C i potasu. Dlatego pomaga poprawić pracę serca, mózgu, przewodu pokarmowego, układu krążenia, a także wzmacnia układ odpornościowy. Z rzepy przygotowywane są różne potrawy, gotowane są zupy, kaszki, sałatki i przygotowania na zimę. Więcej witamin zostanie oczywiście zachowanych w rzepie, jeśli nie zostanie poddana obróbce cieplnej. Idealną opcją na danie z rzepy jest przygotowanie sałatki ze świeżych warzyw. Żółta rzepa dobrze komponuje się z marchewką, jabłkami, papryką, czosnkiem, mięsem, kurczakiem, rybami i nabiałem. Dlatego możesz łatwo wybrać przepis według własnego gustu.

96

41297

Ela Wilson

Autor przepisu

Kalorie

234Kcal

Białko

5gram

Tłuszcz

16gram

Węglowodany

19gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

1

1

1

100гр

2гр

0.5łyżeczka

10гр

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Jak zrobić sałatkę z żółtej rzepy? Tę wzmocnioną sałatkę można przygotować dosłownie w kilka minut. Aby zmaksymalizować wchłanianie witamin zawartych w tych warzywach, należy dodawać produkty mleczne
KROK 2
W razie potrzeby warzywa korzeniowe można pokroić nożem w cienkie paski. Umieść rzepy w misce.
KROK 3
Do sałatek lepiej jest używać marchewek, gdy są młode, świeże i soczyste. Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce lub pokroić w cienkie paski. Jabłka powinny być odmiany słodko-kwaśnej. Jabłka umyj, jeśli mają twardą skórkę, lepiej ją usunąć, wyciąć rdzeń z nasionami. Jabłko zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie paski.
KROK 4
Ugotowane warzywa i owoce włóż do salaterki. Dodać szczyptę soli, można dodać odrobinę cukru do smaku. Aby sałatka była jeszcze zdrowsza, można dodać garść orzeszków piniowych lub posiekanych orzechów włoskich.
KROK 5
Doprawiamy naturalną gęstą śmietaną. Wymieszać składniki. Sałatkę lekko ostudź w lodówce i podawaj. W razie potrzeby udekoruj nasionami sezamu i świeżymi ziołami. Sałatkę można uczynić mniej kaloryczną, jeśli zastąpimy śmietanę oliwą z oliwek. Kto chce, aby sałatka nie była słodka, ale miała pikantny smak, zamiast cukru może dodać ząbek czosnku przepuszczony przez prasę.
KROK 6
Sałatka gotowa. Podawać do stołu. Sałatka będzie doskonałym dodatkiem do posiłku na lunch lub kolację. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Fiodorowna

01.10.2023

5

Pyszna i zdrowa sałatka. Dziękuję. Jeśli nie wiesz, co zrobić z rzepy, wypróbuj ten przepis - Rzepa marynowana na zimę.

Ludmiła

01.10.2023

4.9

Sałatka z żółtej rzepy jest pożywna, szybka w przygotowaniu i można ją zjeść na obiad. To idealna opcja na obiad: nie umrzesz z głodu, a dzięki marchewce poprawi się trawienie i przywrócisz metabolizm.