Ciepła sałatka w lawaszu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Do bitwy!

2. KROK 2

   

   Bakłażana pokroić w plasterki. Dodać sól i odstawić na pół godziny. Następnie spłucz pod zimną wodą.

3. KROK 3

   

   Posiekaj czerwoną paprykę. Dodać sól, odstawić na pół godziny, spłukać wodą.

4. KROK 4

   

   Głęboko podsmaż paprykę i bakłażana. Ułożyć na serwetce, która wchłonie nadmiar tłuszczu.

5. KROK 5

   

   Usuń liście kolendry z łodyg.

6. KROK 6

   

   Obierz ząbki czosnku i posiekaj.

7. KROK 7

   

   Rozpakuj chleb pita i przekrój go na dwie części.

8. KROK 8

   

   Każdą połówkę przekrój na kolejne dwie części.

9. KROK 9

   

   Na chlebie pita połóż drobno posiekane liście czosnku i kolendry.

10. KROK 10

    

    Na chlebie pita połóż drobno posiekane liście czosnku i kolendry.

11. KROK 11

    

    Pokrój pomidora na półpierścienie.

12. KROK 12

    

    Połóż plasterki pomidora na warzywach.

13. KROK 13

    

    Posypać tartym serem.

14. KROK 14

    

    Złóż w kopertę.

15. KROK 15

    

    Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor i położyć na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

16. KROK 16

    

    Udekoruj listkami kolendry. Ciepła sałatka w chlebie pita z ziołami i czosnkiem gotowa!

17. KROK 17

    

    Finita! Smacznego!