Warzywa na patelni grillowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak smażyć warzywa na patelni grillowej? Bardzo proste, najpierw przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Wybierz dowolne warzywa, na przykład możesz wziąć ziemniaki lub marchewkę, a także dodać do potrawy grzyby. Oliwę z oliwek można zastąpić dowolnym olejem roślinnym

2. KROK 2

   

   Dobrze umyj wszystkie warzywa, usuń nasiona z papryki i możesz zostawić łodygę, będzie to zarówno piękne, jak i wygodne podczas serwowania. Jeśli chcesz, możesz zostawić lub odciąć skórkę z cukinii i bakłażana

3. KROK 3

   

   Obrane warzywa pokrój według uznania, pozostawiając małe pomidorki i czosnek w całości.

4. KROK 4

   

   Przygotuj marynatę do natłuszczenia warzyw, mieszając w jednej misce sól, pieprz i olej roślinny.

5. KROK 5

   

   Nałóż marynatę na wszystkie warzywa za pomocą silikonowej szczoteczki i pozostaw do namoczenia na 5 minut.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej dobrze patelnię grillową na średnim ogniu, uprzednio nasmarowując ją niewielką ilością oleju. Przygotowane warzywa ułożyć na jednej stronie, aż pojawią się charakterystyczne paski (około 3-5 minut). Następnie przewróć warzywa na drugą stronę, pamiętaj, że najszybciej gotują się pomidory i cebula

7. KROK 7

   

   Wszystkie warzywa podsmaż z obu stron na patelni grillowej i ułóż na naczyniu do serwowania

Komentarze do przepisu

Zinaida

10.09.2023

4.8

Pyszny! Nic nie smakuje lepiej na świeżym powietrzu! Oto kolejny przepis, który może się przydać!

Julia

10.09.2023

4.5

Słowo „grill” kojarzy się z naturą, gdy jednak nie można wyjechać na łono natury, z pomocą przychodzą warzywa na patelni grillowej. Wzięłam cukinię, pokroiłam w plasterki, posypałam solą i przyprawami i zostawiłam na kilka minut do wchłonięcia. Patelnię grillową delikatnie nasmarowaliśmy olejem roślinnym, nie było oliwy z oliwek i postawiliśmy na średnim ogniu ciepło. Cukinię włóż na rozgrzaną patelnię i smaż, aż pojawią się złote paski. Grillowaną smażoną cukinię układamy na talerzu z papierową serwetką, która wchłonie nadmiar wilgoci. Pyszne! Piękny! Oryginalny! Polecić!

włoski

10.09.2023

4.5

Dziękuję! Dobra opcja dania! Bonus - dodaj co chcesz! Do kurtek dodaliśmy gotowane ziemniaki (leżały) i obyło się bez bakłażana. Drobno posiekałem smażony czosnek w całym naczyniu. Przygotowuje się szybko. Ponieważ zabraliśmy to na lunch, rano dodaliśmy marynowane krewetki królewskie