Verduras en una parrilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír verduras en una sartén grill? Muy sencillo, primero prepara todos los productos necesarios. Elija cualquier verdura, por ejemplo, también puede tomar patatas o zanahorias, así como añadir champiñones al plato. Puedes sustituir el aceite de oliva por cualquier aceite vegetal.

2. PASO 2

   

   Lava bien todas las verduras, quita las semillas del pimiento morrón y puedes dejar el tallo, quedará bonito y cómodo a la hora de servir. Puedes dejar o cortar la piel del calabacín y la berenjena si lo deseas

3. PASO 3

   

   Corta las verduras peladas a tu gusto, dejando enteros los tomates pequeños y los ajos.

4. PASO 4

   

   Prepare una marinada para engrasar verduras mezclando sal, pimienta y aceite vegetal en un bol.

5. PASO 5

   

   Aplicar la marinada a todas las verduras con un cepillo de silicona y dejar en remojo durante 5 minutos.

6. PASO 6

   

   Calienta bien la sartén grill a fuego medio, después de untarla con una pequeña cantidad de aceite. Coloca las verduras preparadas y déjalas a un lado hasta que aparezcan las rayas características (unos 3-5 minutos). Luego voltea las verduras hacia el otro lado, ten en cuenta que los tomates y las cebollas se cocinan más rápido.

7. PASO 7

   

   Freír todas las verduras por ambos lados en una sartén grill y colocar en una fuente para servir.

Comentarios sobre la receta.

Zinaída

10.09.2023

4.8

¡Delicioso! ¡Nada sabe mejor al aire libre! ¡Aquí tienes otra receta que puede resultarte útil!

Julia

10.09.2023

4.5

La palabra "parrilla" está asociada con la naturaleza, pero cuando no puedes ir a la naturaleza, las verduras en una sartén vienen al rescate. Tomé un calabacín, lo corté en rodajas, lo espolvoreé con sal y especias y lo dejé en remojo unos minutos. Una sartén grill, ligeramente, la ungí con aceite vegetal, no había aceite de oliva, y la puse a fuego medio. calor. Coloca los calabacines en una sartén precalentada y fríelos hasta que aparezcan rayas doradas. Calabacines fritos a la plancha, colocados en un plato con una servilleta de papel para que absorba el exceso de humedad. ¡Delicioso! ¡Hermoso! ¡Original! ¡Recomendar!

italiano

10.09.2023

4.5

¡Gracias! ¡Buena opción de plato! Bonificación: ¡agrega lo que quieras! Añadimos patatas cocidas con sus chaquetas (estaba tiradas por ahí) y prescindimos de las berenjenas. Piqué finamente el ajo frito por todo el plato. Se prepara rápidamente. Como lo tomamos para almorzar, por la mañana le añadimos langostinos en escabeche.