Verdure su una bistecchiera

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere le verdure su una griglia? Molto semplice, prepara prima tutti i prodotti necessari. Scegli qualsiasi verdura, ad esempio, puoi anche prendere patate o carote e aggiungere anche funghi al piatto. Puoi sostituire l'olio d'oliva con qualsiasi olio vegetale; per le spezie, puoi prendere erbe essiccate o i tuoi condimenti preferiti.

2. PASSO 2

   

   Lavate bene tutte le verdure, eliminate i semi dal peperone e potete lasciare il gambo, sarà bello e comodo al momento di servire. Se preferite potete lasciare o tagliare la buccia delle zucchine e delle melanzane; la sua ruvidità dipenderà dal frutto stesso. Sbucciare le cipolle e l'aglio.

3. PASSO 3

   

   Tagliate a piacere le verdure sbucciate, lasciando interi i pomodorini e l'aglio.

4. PASSO 4

   

   Preparare una marinata per ungere le verdure mescolando sale, pepe e olio vegetale in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Applicare la marinata su tutte le verdure utilizzando una spazzola in silicone e lasciare in ammollo per 5 minuti.

6. PASSO 6

   

   Scaldate bene la padella a fuoco medio, dopo averla unta con una piccola quantità di olio. Disporre le verdure preparate e tenerle da parte finché non compaiono le caratteristiche strisce (circa 3-5 minuti). Quindi girate le verdure dall'altra parte, tenete presente che i pomodori e le cipolle cuociono più velocemente; A loro bastano 2 minuti di frittura.

7. PASSO 7

   

   Fate soffriggere tutte le verdure su entrambi i lati in una padella antiaderente e disponetele su un piatto da portata; potete guarnire con prezzemolo fresco e aneto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Zinaida

10.09.2023

4.8

Delizioso! Niente ha un sapore migliore all'aria aperta! Ecco un'altra ricetta che potrebbe tornarvi utile!

Giulia

10.09.2023

4.5

La parola “griglia” è associata alla natura, ma quando non si può andare nella natura, le verdure in padella vengono in soccorso. Ho preso una zucchina, l'ho tagliata a fette, l'ho cosparsa di sale e spezie e l'ho lasciata a bagno per qualche minuto. Una padella antiaderente, leggermente, l'ho unta con olio vegetale, non c'era olio d'oliva, e l'ho messa a fuoco medio Calore. Metti le zucchine in una padella preriscaldata e friggi fino a quando appaiono delle strisce dorate. Zucchine fritte grigliate, adagiate su un piatto con un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità in eccesso. Delizioso! Bellissimo! Originale! Consiglia!

italiano

10.09.2023

4.5

Grazie! Buona opzione di piatto! Bonus: aggiungi quello che vuoi! Abbiamo aggiunto le patate bollite con la buccia (erano in giro) e abbiamo fatto a meno delle melanzane. Ho tritato finemente l'aglio fritto in tutto il piatto. Si prepara rapidamente. Dato che l'abbiamo preso a pranzo, al mattino abbiamo aggiunto i gamberoni in salamoia; sono stati appena cotti nel microonde mentre riscaldavano queste verdure incredibilmente deliziose! Super!