Gulasz warzywny z ryżem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gulasz warzywny z ryżem? Przygotuj składniki zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj marchewkę, cebulę i zmiażdżony ząbek czosnku.

3. KROK 3

   

   Na rozgrzanym oleju szybko podsmaż cebulę i czosnek.

4. KROK 4

   

   Dodaj marchewki.

5. KROK 5

   

   Rozdrobnić kapustę.

6. KROK 6

   

   Dodajemy na patelnię, mieszamy, dusimy do miękkości.

7. KROK 7

   

   Pokrój pomidora.

8. KROK 8

   

   Dodać do kapusty i dusić.

9. KROK 9

   

   Dodaj umyty ryż.

10. KROK 10

    

    wymieszać, lekko podsmażyć.

11. KROK 11

    

    Dodać wodę i gotować powoli mieszając pod pokrywką. Dodaj trochę soli.

12. KROK 12

    

    Gdy ryż będzie gotowy, dodaj zielony groszek.

13. KROK 13

    

    Rozgrzej się przez 3-4 minuty pod pokrywką.

14. KROK 14

    

    Gotowy ryż podawaj jako osobne danie lub jako dodatek.

Komentarze do przepisu

Aisza

04.09.2023

5

Pyszny gulasz warzywny z bakłażanem, cukinią, papryką i pomidorami.

Testomania

04.09.2023

4.8

Do przygotowania gulaszu warzywnego z ryżem użyłam mrożonych składników (kapusta i zielony groszek), a zamiast pomidorów użyłam koncentratu pomidorowego (trochę zmieniło to kolor gotowego dania, ryż stał się ciemniejszy). Ja sama dodałam główkę cebuli, posiekałam ją i podsmażyłam razem z marchewką na samym początku gotowania, a na koniec dodałam cebulę razem z groszkiem. Rezultatem jest bardzo smaczny gulasz warzywny! Co więcej, przy umiarkowanym użyciu czosnku, główny akcent smakowy nadaje mu kapusta (a w moim przypadku także przecier pomidorowy). Do tego dania nie potrzebowaliśmy mięsa ani ryb. Każdy chciał więcej. Na pewno zrobię ten gulasz w przyszłości, ale od razu zrobię podwójną porcję.

Danela

04.09.2023

4.8

Świetny przepis, spróbuję zrobić własny gulasz z ryżem, oto on

Aliczka

04.09.2023

4.7

Baaaardzo smaczne i łatwe danie!!! Możesz wziąć wszelkiego rodzaju warzywa, wszystko będzie idealnie ze sobą współgrać))) z wyjątkiem ziemniaków, oczywiście))