Spezzatino di verdure con riso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare lo spezzatino di verdure con riso? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente le carote, le cipolle e lo spicchio d'aglio schiacciato.

3. PASSO 3

   

   Fate soffriggere velocemente la cipolla e l'aglio nell'olio bollente.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi le carote.

5. PASSO 5

   

   Tritare il cavolo.

6. PASSO 6

   

   Aggiungilo nella padella, mescola, fai sobbollire fino a renderlo morbido.

7. PASSO 7

   

   Affettare il pomodoro.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere al cavolo e cuocere a fuoco lento.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere il riso lavato.

10. PASSO 10

    

    mescolare, friggendo leggermente.

11. PASSO 11

    

    Aggiungere l'acqua e cuocere mescolando lentamente sotto il coperchio. Aggiungi un po' di sale.

12. PASSO 12

    

    Quando il riso sarà pronto aggiungere i piselli.

13. PASSO 13

    

    Riscaldare per 3-4 minuti sotto il coperchio.

14. PASSO 14

    

    Servire il riso finito come piatto separato o come contorno.

Commenti sulla ricetta

Aisha

04.09.2023

5

Delizioso stufato di verdure con melanzane, zucchine, peperoni e pomodori.

Testomania

04.09.2023

4.8

Per preparare lo spezzatino di verdure con riso, ho utilizzato alcuni ingredienti surgelati (cavoli e piselli) e al posto dei pomodori ho utilizzato il concentrato di pomodoro (ha cambiato leggermente il colore del piatto finito, il riso è diventato più scuro). Io stesso ho aggiunto una testa di cipolla, l'ho tritata e fritta insieme alle carote all'inizio della cottura, e alla fine ho aggiunto le cipolle verdi insieme ai piselli. Il risultato è uno stufato di verdure davvero gustoso! Inoltre, con un uso moderato dell'aglio, l'accento di sapore principale gli viene dato dal cavolo cappuccio (e nel mio caso anche dal concentrato di pomodoro). Non avevamo bisogno di carne o pesce per questo piatto. Tutti volevano di più. Lo preparerò sicuramente in futuro, ma subito ne farò una doppia porzione.

Danela

04.09.2023

4.8

Ottima ricetta, proverò a fare il mio spezzatino con il riso, eccola qui

Alička

04.09.2023

4.7

Piatto davvero gustoso e facile!!! Puoi prendere tutti i tipi di verdure, tutto andrà perfettamente insieme))) tranne le patate, ovviamente))