Gemüseeintopf mit Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Gemüseeintopf mit Reis? Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor.

2. SCHRITT 2

   

   Karotten, Zwiebeln und zerdrückte Knoblauchzehe fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl kurz anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Karotten hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Kohl zerkleinern.

6. SCHRITT 6

   

   In die Pfanne geben, umrühren und köcheln lassen, bis es weich ist.

7. SCHRITT 7

   

   Die Tomate in Scheiben schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Zum Kohl geben und köcheln lassen.

9. SCHRITT 9

   

   Gewaschenen Reis hinzufügen.

10. SCHRITT 10

    

    umrühren, leicht anbraten.

11. SCHRITT 11

    

    Wasser hinzufügen und unter langsamem Rühren unter dem Deckel kochen. Etwas Salz hinzufügen.

12. SCHRITT 12

    

    Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie grüne Erbsen hinzu.

13. SCHRITT 13

    

    3-4 Minuten unter dem Deckel erwärmen.

14. SCHRITT 14

    

    Den fertigen Reis als separates Gericht oder als Beilage servieren.

Kommentare zum Rezept

Aisha

04.09.2023

5

Köstlicher Gemüseeintopf mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten.

Testomanie

04.09.2023

4.8

Um Gemüseeintopf mit Reis zuzubereiten, habe ich einige gefrorene Zutaten (Kohl und grüne Erbsen) verwendet und anstelle von Tomaten Tomatenmark verwendet (es hat die Farbe des fertigen Gerichts leicht verändert, der Reis wurde dunkler). Ich habe selbst einen Zwiebelkopf hinzugefügt, ihn gehackt und zusammen mit den Karotten gleich zu Beginn des Garvorgangs angebraten, und zum Schluss die Frühlingszwiebeln zusammen mit den Erbsen hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein sehr leckerer Gemüseeintopf! Darüber hinaus wird ihm bei mäßiger Verwendung von Knoblauch der Hauptgeschmacksakzent durch den Kohl (und in meinem Fall auch durch das Tomatenmark) verliehen. Für dieses Gericht brauchten wir weder Fleisch noch Fisch. Jeder wollte mehr. Ich werde diesen Eintopf auf jeden Fall in Zukunft machen, aber ich werde einfach gleich die doppelte Portion machen.

Danela

04.09.2023

4.8

Tolles Rezept, ich werde versuchen, meinen eigenen Eintopf mit Reis zu machen, hier ist es

Alichka

04.09.2023

4.7

Sooooo leckeres und einfaches Gericht!!! Du kannst alle möglichen Gemüsesorten nehmen, alles passt perfekt zusammen))) außer Kartoffeln natürlich))