gulasz warzywny z kurczakiem, ziemniakami i kapustą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gulasz warzywny z kurczakiem? Weź produkty z listy. Można dodać własne warzywa. Prawie wszystko pasuje do tego gulaszu, łącznie z mrożonymi mieszanymi warzywami. Zamiast zielonego groszku można użyć fasolki szparagowej, świeżej lub z puszki.

2. KROK 2

   

   Warzywa dobrze umyć i osuszyć. Wyczyść (można ponownie umyć i wysuszyć). Cebulę pokroić w paski lub półpierścienie.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki pokroić w kostkę.

4. KROK 4

   

   Marchewkę pokroić w podobną kostkę. Chociaż można go również pokroić w paski lub nawet zetrzeć na tarce, jeśli wolisz.

5. KROK 5

   

   Kapustę białą pokroić w paski. Zamiast tego możesz użyć brokułów lub brukselki.

6. KROK 6

   

   Mięso z kurczaka również pokroić na kawałki wielkością pokrojoną w warzywa. Jeśli to zrobisz, gulasz będzie wyglądał piękniej.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki podsmażamy w rondlu na rozgrzanym oleju: najpierw wrzucamy cebulę, dodajemy marchewkę i ziemniaki, następnie kapustę, dusimy pod przykryciem aż kapusta zmięknie.

8. KROK 8

   

   Teraz dodaj mięso z kurczaka, wymieszaj i dodaj sól. Na samym końcu dodać zielony groszek. Gotuj, aż będzie gotowy – około 5 minut. Możesz przykryć rondel pokrywką. Radzę nie odchodzić od kuchenki, obserwować potrawę i sprawdzać jej gotowość.

9. KROK 9

   

   Podawaj gulasz warzywny z kurczakiem na gorąco, posypany posiekaną natką pietruszki.

Komentarze do przepisu

ALEKSANDR

22.12.2023

4.9

Gulasz z kurczakiem i ziemniakami to bardzo smaczne danie! Proste i dostępne o każdej porze roku. Smak z groszkiem jest o wiele ciekawszy niż bez niego (ja wzięłam z puszki w sklepie, bo świeżych nigdzie nie mogłam znaleźć). Jeśli chodzi o wielkość porcji... Osobiście potrzebuję 4 porcji na jeden posiłek. Zatem wszystko jest względne. Gotowanie zajęło mi dużo więcej czasu niż 30 minut (aczkolwiek na 16 porcji, czyli 4 moje). Dziękuję autorce za pomysł i cudowne zdjęcia!

BellaDjnna

22.12.2023

4.7

Bardzo mi smakował Twój gulasz z kurczakiem i ziemniakami, zrobiłam, był pyszny!! Szczególnie spodobał mi się układ dla małej ilości produktów (dla 1 osoby)

Nastolatka

22.12.2023

4.9

Odżywczy, smaczny i niezbyt kaloryczny! Wielu współczesnych ludzi przywiązuje dużą wagę do swojego zdrowia i odżywiania. Gulasz warzywny z kurczakiem i ziemniakami to zdrowy lunch na bazie świeżych warzyw i mięsa. Zrobiłam na obiad gulasz warzywny z kurczakiem, ziemniakami i kapustą, jest bardzo smaczny! Dziękuję bardzo!