닭고기, 감자, 양배추를 넣은 야채 스튜

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   닭고기로 야채 스튜 만드는 법? 목록에서 제품을 가져옵니다. 야채를 직접 추가할 수 있습니다. 이 스튜에는 냉동 혼합 야채를 포함해 거의 모든 것이 잘 어울립니다. 완두콩 대신 신선하거나 통조림으로 만들어진 녹두를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   야채를 잘 씻고 말리십시오. 깨끗합니다(다시 세탁하고 건조할 수 있습니다). 양파를 스트립이나 반 고리로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   감자를 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   당근을 비슷한 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 스트립으로 자르거나 갈아서 사용할 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   흰 양배추를 잘게 자릅니다. 대신 브로콜리나 브뤼셀 콩나물을 사용해도 됩니다.

6. 단계 6

   

   또한 닭고기도 야채를 썰은 크기와 같은 크기로 자릅니다. 이렇게 하면 스튜가 더욱 아름답게 보일 것입니다.

7. 단계 7

   

   냄비에 모든 재료를 뜨거운 기름에 볶습니다. 먼저 양파를 넣고 당근과 감자를 넣은 다음 양배추를 넣고 양배추가 축축해질 때까지 뚜껑 아래에서 끓입니다.

8. 단계 8

   

   이제 닭고기를 넣고 저어주고 소금을 넣으십시오. 마지막에 녹색 완두콩을 추가하십시오. 준비가 될 때까지 끓입니다 - 약 5분. 냄비를 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 스토브를 떠나지 말고 접시를 주시하고 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다.

9. 단계 9

   

   다진 파슬리를 뿌린 뜨거운 닭고기와 함께 야채 스튜를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

알렉산드르

22.12.2023

4.9

닭고기와 감자를 곁들인 스튜는 아주 맛있는 요리입니다! 일년 중 언제든지 간단하고 접근 가능합니다. 완두콩을 넣은 맛은 완두콩이 없을 때보다 훨씬 더 흥미 롭습니다. (신선한 완두콩을 어디서도 찾을 수 없어서 가게에서 통조림을 가져갔습니다.) 1인분의 양은... 개인적으로 한 끼에 4인분이 필요합니다. 따라서 모든 것은 상대적입니다. 요리하는 데 30분보다 훨씬 더 오랜 시간이 걸렸습니다(비록 16인분, 즉 내 4인분). 아이디어와 멋진 사진을 주신 작가에게 감사드립니다!

벨라딘나

22.12.2023

4.7

치킨과 감자를 넣은 스튜가 너무 맘에 들어서 직접 만들어봤는데 맛있었어요!! 특히 소량(1인분)의 구성이 마음에 들었습니다.

티나

22.12.2023

4.9

영양도 많고 맛도 좋고 칼로리도 높지 않아요! 많은 현대인들은 건강과 영양에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 닭고기와 감자를 곁들인 야채 스튜는 신선한 야채와 고기를 베이스로 한 건강한 점심입니다. 저녁으로 닭고기, 감자, 양배추로 야채 스튜를 만들었는데 정말 맛있어요! 매우 감사합니다!